As jy van mening is dat bietjies die hoogste natuurlike suikerinhoud van alle groente het - en nog steeds wonderbaarlik laag in kalorieë bly - dit is sinvol om dit in smoothies en rou sappe te gebruik. Trouens, hierdie donker liefdes is 'n uitstekende bron van folaat, en bevat hoë vlakke van mangaan en kalium. Pere is hoog in vesel, vitamien C en koper, en hul onskuldige soetheid balanseer pragtig uit die aardigheid van die biet. Hierdie resep benodig nie 'n duur, stadig sap; 'n gewone blender of voedselverwerker sal net goed doen. Ons rooi smoothie is ook ideaal as u raffineerde suikers of 'n laktosevrye of glutenvrye eetplan probeer uitsny.
Hierdie Bier & Pear smoothie resep is oorspronklik van Food for the Soul kookboek en is vertaal in Engels uit die oorspronklike Afrikaans en herdruk met die toestemming van die uitgewer.
Wat jy benodig
- 2 vars rooibokke
- 4 pere
- 6 eetlepels heuning
- 2 suurlemoene (slegs sap)
- 1 1/4 koppies (300 ml) koue water
- Gebreekte ys of klein ysblokkies (opsioneel)
Hoe om dit te maak
- Was en beet die bietjies en pere
- Maak die beetjies fyn en sny die pere in klein stukkies.
- Voeg die blokkies en gekapte pere by 'n blender en pols om te meng. Voeg die heuning, die suurlemoensap, water en 'n bietjie ys by (indien gebruik). Meng tot glad en skuimig.
- Bedien dadelik.
Wenk: Om 'n veganistiese weergawe van hierdie resep te maak, gebruik eenvoudig agave stroop om te versoet. U kan natuurlik ook bruinsuiker gebruik om soet soet te voeg.
Het jy geweet?
- Sap vs Smoothie: wat is beter vir jou?
- Op 'n dieet? Wees dan spesiale aandag aan hierdie do's en moenie vir gewigstoename glad nie. Volgens ons Juicing Expert Robert Hannum is verbindings in sekere vars kosse bewys om u te help om gewig te verloor. Hier is die mees kragtige sap- en gladde resepte vir gewigsverlies , gebaseer op die nuutste wetenskaplike navorsing.
- Verkies om rond te speel met jou gesin se gunsteling smaak? Volg dan hierdie fool-proof formule vir die beste smoothies vir jou geliefdes.
- Wat jy moet weet oor sap en smoothies vir skoonmaak, detoks en post-out-voeding .
- Beter gesondheid moet nie duur wees nie, aangesien hierdie top 10 wenke vir saailing op 'n begroting toon.
- Op soek na "verbind jou liggaam met die energie van die heelal"? Hele Voedselkookkunstenaar Jen Hoy het 'n verskeidenheid sappe ontwikkel vir die kleure van die 7 chakras , wat 'n reënboogspektrum van phytonutrients bied. '