Hoe om 'n tradisionele Japannese Ontbyt te berei

'N Tradisionele Japannese ontbyt verskil waarskynlik van enige ander ontbyt wat jy ooit sal ervaar. Dit bestaan ​​uit voedsel wat 'n volledige ete vorm wat mens by middagete of aandete moontlik kan geniet.

Tipies, 'n tradisionele Japannese ontbyt bestaan ​​uit gestoomde rys, miso sop, 'n proteïen soos geroosterde vis, en verskeie bykosse. Bekende sygeregte kan tsukemono (Japannese piekels), Nori (Droë Seësewier), Nago (Gegiste Sojabone), Kobachi (Kleingeregte wat gewoonlik uit groente bestaan) insluit, en 'n groen slaai.

Alhoewel 'n Japannese ontbyt bestaan ​​wat Westerlinge as 'n volledige ete beskou wat geskik is vir middagete of aandete, is dit nie bedoel om swaar of te vulling te wees nie. Gedeeltelike groottes vir ontbyt word aangepas om jou aptyt te ontmoet, en skottelgoed is geneig om ligter te wees. Hulle is byvoorbeeld nie vet, diep gebraai of ryk nie.

Hoe berei jy 'n tradisionele Japannese Ontbyt voor?

Alhoewel daar 'n aantal komponente blyk om 'n tradisionele Japannese ontbyt te skep, probeer om dit eenvoudig te hou deur een van die volgende items in te sluit: rysgereg, sop, proteïen (vis, eier of gegiste sojabone) (piekels of 'n ander groenteskotel). Voltooi jou maaltyd met 'n koppie warm groen tee.

Om tyd te bespaar, het Japannese gesinne dikwels oorgeroomde rys warmte in 'n rysstoof of pap wat gaargemaak word met behulp van die timerfunksie in 'n rysstoof. Oorblywende missoep van die vorige aand kan ook verhit word.

Ander kortpaaie sluit voorafgemaakte piekels (tsukemono) of bewaarde kelp (tsukudani), sowel as individuele porsies van voorafverpakte gefermenteerde sojabone (natto) of ander rys geurmiddels (furikake of gedroogde seewier) beskikbaar by die kruidenierswinkel.

Watter geregte word ingesluit in 'n tradisionele Japannese ontbyt?