Amish Friendship Bread Starter

Friendship Bread Starter is wat gebruik word om Amish Friendship Bread te maak. Dit word Friendship Bread Starter genoem omdat dit tipies tussen vriende verdeel word.

Let wel: moenie hierdie voorgereg verwar met 'n Sourdough Bread Starter , wat baie suiker gebruik nie. Hierdie resep word gebruik as basis vir soet of vinnige broodbrode, nie 'n Sourdough Loaf Bread nie.

Wat jy benodig

• 1/4 koppie water
• 1/4 gram koevert
• aktiewe droë gis (ongeveer 2-1 / 4 teelepels)
• 1 koppie suiker
• 1 koppie meel
• 1 koppie melk (110 F)

Hoe om dit te maak

1. Voeg 1/4 koppie water by 'n glasbeker. Verhit die water in die mikrogolfoond tot 110 grade F of as jou kraanwater tot daardie temperatuur kom, gebruik dit eerder.
2. Voeg die gis by. Laat die gis los. Dit duur ongeveer 10 minute. Met 'n plastieklepel roer die gis tot dit oplos. Sit die maatbeker opsy.
3. In 'n groot nie-metaalbak kombineer suiker en meel met 'n nie-draadklits. Voeg stadig die melk en die opgeloste gist by. Roer die mengsel tot dit gekombineer word.

1. Plaas 3/4 koppie van die voorgereg in elk van die plastieksakke. (Die oorskot gaan in die sak wat jy hou.) Gee die ander 3 sakke aan vriende met 'n afskrif van hierdie instruksies .

Resep Tips

• Belangrik: om die fermentasieproses suksesvol te wees, moet dit nie in kontak kom met enige metaallepels of bakkies nie. Dit sal die proses aansienlik afskrik.

Meer oor Friendship Brood

Stap vir die handhawing van die vriendskapsbroodjie met foto's
Kaneel Botterskot Vriendskapbrood
Drie-sjokolade Vriendskapbrood

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	338
Totale vet	5 g
Versadigde vet	2 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	6 mg
natrium	381 mg
koolhidrate	69 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	5 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)