Suur drankies is lekker, en appel is 'n lekker vrugte-geur vir hierdie styl van die cocktail, maar die meeste van die 'Apple Sour'-resepte is ontwerp om jou pucker te maak. Heeltemal letterlik, omdat hulle dikwels Sour Apple Pucker bevat. Nie so met hierdie resep nie. Hierdie Apple Sour neem 'n heeltemal ander benadering.
Styled na die klassieke Whiskey Sour , is hierdie Apple Sour resep 'n aangename ervaring vir almal. Whisky-liefhebbers sal die vrugtige draai op 'n ou gunsteling geniet, en Apple Martini- aanhangers sal dit 'n lekker tempoverandering vind. Dit bevat ook die regte smaak van appel, nie 'n siroopagtige-soet, ver-te-suur samensmelting wat die vrugte naboots nie.
Die skemerkelkie het nie 'n sterk appel of 'n sterk suur nie. In plaas daarvan is dit 'n delikate balans wat baie lekker is. Dit is 'n drankie wat jy tydens gelukkige ure kan ontspan , maak 'n aangename rit vir 'n toevallige naweek by die huis en dit is 'n goeie aanvulling op bykans enige ete.
Meer wenke vir die maak van 'n Appelsuur
Die Bourbon. Ek het nog 'n slegte bourbon om in hierdie Apple Sour te meng. Whiskies soos Knob Creek en Wild Turkey 101 kan net so goed soos Evan Williams, Woodford Reserve, of selfs Jim Beam. Kies jou gunsteling bourbon en probeer dit, jy kan regtig nie verkeerd gaan nie.
Die Appelsap. Soos met enige ander sap, is dit belangrik om 'n kwaliteit sap te kies as jy die beste proe-skemerkelkie wil hê. Gedurende die appelseisoen, gee hierdie drankie 'n proe met vars gedrukte appelcider. Dit voeg 'n diepte by die Apple Sour wat baie indrukwekkend is.
As jy 'n bietjie vonkel aan die skemerkel wil byvoeg, kies ' n vonkelsap soos IZZE Sparkling Apple . Dit is 'n prettige alternatief vir gereelde appelsap en die skoon, natuurlike smaak werk baie goed teen die bourbon sour. Miskien wil jy selfs met gereelde sap hou en die drank uitmaak met IZZE om 'n langer, meer verfrissende drank te skep.
Die Triple Sec. Nie alle triple sec is geskep gelyk en daar is 'n paar goeie opsies en sommige eerlik, verskriklike opsies in die drankwinkel. Baie drinkers is geneig om van hierdie bestanddeel af te blaas en goedkoop te gaan, maar ons gebruik dit altyd in cocktails en dit is baie belangrik in die kroeg .
In plaas daarvan om te dink aan drieë sekondes as 'n sekondêre likeur, beskou dit asof jy 'n vodka sou hê, want jy sal dit amper so dikwels gebruik. As jy die moeite en koste gehad het om kwaliteit bestanddele vir die res van die drank te gebruik, hoekom sou jy dit met 'n nie-so-groot drie-sekonde afgradeer? Dit maak net geen sin nie.
Dit is tyd om oranje likeur in jou kroeg te heroorweeg as jy dit nog nie het nie, so betaal en geniet die verbetering in jou cocktails . Begin met handelsmerke soos Bols of Cointreau en gee Luxardo of Combier 'n poging. Elkeen het 'n lekker oranje smaak en is nie sieklik soet soos dié $ 5 spesiale aanbiedinge nie.
Hoe sterk is die Appelsuur?
Die Appelsuur val in ooreenstemming met soortgelyke whisky-cocktails en is sag, maar nie swak nie. Dit is 'n baie aangename whisky-kipper en het ' n gemiddelde alkoholinhoud van 19% ABV (36 bewys) .
Wat jy benodig
- 1 1/2 gram
- Bourbon
- 1 1/4 ounces
- appelsap
- 3/4 gram
- triple sec
- 1/4 ounce
- suurlemoensap
- 2 streepies
- oranje bitters
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
- Skud goed .
- Strooi in 'n verkoelde outydse glas oor ys .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 197 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |