Warm Apple Toddy Resep

Warm appelcider transformeer die gewilde warm toddy in 'n heerlike drankie vir herfs en winter. Die warm appeldopie is ideaal met varspers, en gee jou 'n perfekte verskoning om by jou plaaslike appelboom af te haal.

Whisky of appelbrandewyn word algemeen gebruik vir hierdie toddy-resep, alhoewel jy dalk ook jou gunsteling whisky met vars appels wil invul . Terwyl heuning 'n goeie opsie is, kan jy ook hierdie drank versoen met agave nektar of kaneelstroop .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Bedek die onderkant van 'n Ierse koffieglas of -beker met heuning.
  2. Voeg die whisky of appelbrandewyn by.
  3. Vul met warm appelsyner.
  4. Roer goed .
  5. Garneer met die suurlemoensap, kaneelstok en naeltjies.

Warm gebakte Apple Toddy

'N klassieke resep, jy kan ook geniet van die warm gebakte appel toddy. Dit kom uit "The Old Waldorf-Astoria Bar Book," wat in 1934 eerste gepubliseer is en is 'n skatkis van klassieke cocktail resepte .

Hierdie toddy kry die appelsmaak deur ' n varsgemaakte appel met appelwiskie te koppel, hoewel appelbrandewyn 'n goeie plaasvervanger is. Terwyl daar nie 'n cider nodig is nie, kan jy dit sekerlik gebruik as jy wil.

Om hierdie toddie te maak, plaas 1/4 van 'n gebakte appel in die bodem van 'n warm Ierse koffieglas. Bedek dit met 1 teelepel heuning en voeg 2 gram appel whisky by. Roer die mengsel, vul die glas met warm water en roer dan weer. Sorg dit met 'n kaneelstok om die geur 'n bietjie meer diepte te gee.

Voeg jou Cider in

Ons praat dikwels oor die besmetting van drank met geur , maar appelcider kan ook so goed toegedien word. Hierdie truuk laat jou toe om 'n gekruide sop te skep wat gereed is om te gaan wanneer jy die appel toddy of enige ander warm cider drink wil maak . Jy kan selfs gereelde appelsap gebruik omdat die speserye dit 'n warmer geur gee wat cider naboots.

Om jou sop te prikkel, plaas 2 kaneelstokkies, 3 hele steranys, en 5 tot 6 hele stukke van beide naeltjies en alle kruie in 'n groot pot. Voeg 'n paar vars peerskywe by om dit 'n bietjie meer vrugte-geur te gee as jy wil. Vul die pot met appelsuur of sap, maak die deksel vas en gee 'n goeie skud.

Hou die infusie in die yskas vir 4 tot 5 dae, skud dit een keer per dag. Smaak om te sien of die smaak na jou smaak is. As dit is, spuit die speserye en vrugte uit en blaas die sop. As jy 'n meer intense geur wil hê, gaan die infusie voort en kontroleer dit een keer per dag.

Hou jou sout in die yskas onder 'n digte seël. Dit sal dieselfde raklewe as gewone blikkie hê en kan vinnig opgewarm word vir 'n warm drankie sonder ekstra speserye.

Die appelsap weergawe is ook baie lekker wanneer dit koud bedien word. Bovenkant hierdie een met 'n klein klomp koeldrank vir ' n vinnige en heerlike mocktail .