Dit is 'n maklike en veelsydige bloukaas dip of versprei. Die dip is perfek vir Buffalo-vlerke , hoenderstroke, en groentedippers. As 'n verspreiding is die mengsel 'n uitstekende spesery vir hamburgers of gebraaide hoender toebroodjies of as 'n verspreiding vir krakers. Verdubbel die spuitmengsel vir 'n skare.
Top die dip af met gekapte groen ui-toppe, fyngekapte rooi ui, of gesnyde vars grasuie.
Wat jy benodig
- Vir die Blue Cheese Dip:
- 16 gram volvette suurroom
- 1 1/2 koppies mayonnaise
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel wit of varsgemaalde swartpeper
- 4 ounces bloukaas, verkrummel
- Vir die Blou Kaasverspreiding:
- 4 gram gemaalde roomkaas
- 4 ounces bloukaas, verkrummel
- 2 tot 3 eetlepels gekapte okkerneute, opsioneel
- 1 eetlepels vars gesnyde grasuie
- 1 eetlepel vars gekapte pietersielie
- sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
Hoe om dit te maak
Blou Kaas Dip:
- In 'n bak kombineer die suurroom, mayonnaise, sout en witpeper; roer goed. Voeg bloukaas by; roer liggies. Laat die dip vir ten minste 1 uur afkoel.
- Bedien met verskeidenheid groente, vlerke, crackers, of as 'n bolaag vir gebakte aartappels .
Maak sowat 3 1/2 koppies dip.
Blou Kaasverspreiding:
- In 'n bak kombineer die gemmerde roomkaas met die 4 gram gekrummelde bloukaas, gekapte okkerneute, indien gebruik, die gesnyde grasuie en gekapte pietersielie. Meng goed.
- Smaak en voeg sout en varsgemaalde swartpeper by, soos nodig.
- Bedek en verkoel tot deeglik verkoel.
Maak ongeveer 1 koppie verspreiding.
Wenke: Jy mag 'n voedselverwerker gebruik om bestanddele te meng.
Jy mag dalk ook hou van