Dit is 'n spruitskottel wat sekerlik die mees kieskeurige eters by die tafel kan geniet. Hierdie bruin knoffelbroodspruit-resep karamelizes knoffel en spruitjies tot soet, goue perfeksie. 'N Strooi van suurlemoensap en geurmiddels bied 'n gesonde manier om die geure in hierdie vinnige en maklike bykos te maak.
Wat jy benodig
- 3 knoffelhuisies, in skywe gesny
- 2 eetlepels botter
- 1 pond Spruitjies, gehalveer
- 1 eetlepel
- vars suurlemoensap
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel paprika
Hoe om dit te maak
Hoe om knoffel te maak Spruitjies:
Smelt die botter in 'n groot pannetjie oor medium hitte en soteer die knoffel totdat dit net bruin word. Plaas die bruin knoffel na 'n bak en sit dit opsy.
Rangskik die Spruitjies, sny kant af, in die warm stoofpot en laat hulle kook vir 10 tot 15 minute sonder om te roer. Die bottoms sal liggies gekarameliseer word wanneer hulle klaar is.
Gooi die bruin Spruitjies met die gereserveerde knoffel, suurlemoensap, sout en paprika.
Bedien hulle warm.
Hierdie bruin knoffelbroodspruitresep maak 4 tot 6 porsies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 99 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 22 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 4 g |