Hierdie gegrilde tamaties is ryk aan geur, maar is maklik om voor te berei. Onthou om te kyk vir groot ryp tamaties vir hierdie resep.
Wat jy benodig
- 4 groot tamaties, in die helfte kruisgesny en gesaai
- 1/2 koppie / 120 ml verkrummelde bloukaas
- 1/3 koppie / 80 ml
- Parmesaankaas
- 2 eetlepels / 30 ml olyfolie
- 2 eetlepels / 30 ml vars
- basiliekruid of oregano, gekap
Hoe om dit te maak
- Voorverhit rooster vir medium hitte.
- Skep die saad uit die tamaties.
- Kombineer die kaas, en basiliekruid in 'n klein bak. Vul tamaties met die mengsel.
- Top elke tamatie af met olyfolie.
- Plaas tamaties die velkant op 'n besteebare foeliepan of driedubbele dik foelieblad.
- Kook vir 12-15 minute totdat tamaties begin versag en kaas gesmelt het.
- Verwyder van rooster en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 83 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 9 mg |
| natrium | 164 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |