Hierdie hoenderbak word gemaak met bottelige hoenderborsies, 'n verskeidenheid kruie en ander bestanddele. Dit is 'n lekker eenkasbak vir enige nagnagmeel en 'n maklike resep vir lekker geriefsvoedsel vir jou huis of om iemand anders te bring.
Breek die oondbak af met gekrummelde gekookte spek of gekapte kaas.
Wat jy benodig
- 6 bonlose hoenderborshalwes
- kosher sout en varsgemaalde swartpeper
- 1/4 koppie botter
- 1 kan (10.5 onse)
- gekondenseerde room van hoendersoep
- 6 tot 8 ons vars sampioene, in skywe gesny
- 3/4 koppie droë witwyn
- 2 eetlepels gekapte groen paprika
- 1/4 teelepel blaar tiemie, verpletter
- 1 teelepel gedroogde pietersielievlokkies
- 1/4 teelepel dragon of roosmaryn, verkrummel
- 1/4 teelepel gedroogde gemaalde grasuie of 1 tamatie vars
Hoe om dit te maak
- Geur die hoender met sout en peper.
- Bruin hoender stadig in botter in 'n groot pannetjie.
- Reël bruin hoender in 'n bakkie.
- Voeg die sop by die druppels in die skottel; roer om te meng. Voeg stadig droë wit wyn by, roer tot glad. Voeg die oorblywende bestanddele by en kook tot kookpunt.
- Giet sous oor die hoender en bedek skottel met foelie.
- Bak vir 25 minute by 350 °. Verwyder foelie en bly 35 minute lank bak of tot sag.
- Bedien met rys of noedels.
Genoeg vir 6.
Verwante Hoender Resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1460 |
| Totale vet | 96 g |
| Versadigde vet | 36 g |
| Onversadigde Vet | 35 g |
| cholesterol | 495 mg |
| natrium | 534 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 134 g |