Wie kan 'n cheeseburger weerstaan? Of die kaas sag of sterk, tradisioneel of super-fynproewers is, daar is 'n kaas wat by elke drang pas.
Benodig 'n cheeseburger resep? Check hierdie resepte vir cheeseburgers gemaak van bloukaas, cheddar, feta, Switserse en Peperjackkaas.
01 van 05
Amerikaanse
Jy kan nie ontken dat hierdie sagte en romerige kaas smelt soos niemand anders nie. Vir die tradisionalis, kinders en kinders van hart is Amerikaanse kaas 'n gunsteling Burger-topper. Netjies verpak in individuele plastiekwikkels, dit reis goed na BBQs en piekniek op die strand.
Wil jy probeer om jou eie verwerkte kaas te maak? Volg hierdie resep vir tuisgemaakte Velveeta. Dit is glad, romerig, rubberagtig, sout, en smelt goed soos die oorspronklike!
02 van 05
cheddar
Cheddar, óf wit of geel, styg die geur nogal 'n paar kerfstukke op. Gaan vir 'n ouer cheddar om 'n skerp, tangie-element by jou burger te voeg.
As jy in die bui is vir iets nuuts, slaan die tradisionele lekkerny oor en versier 'n Cheddar Burger met vrugte-chutney. Die soet vrugte met die skerp cheddar is veral goed op kalkoenburgers.
03 van 05
BloukaasBloukaas gee burgers 'n pittige skop en 'n lekker sout wat rooi vleis komplementeer. Voeg spek of gekarameliseerde uie by vir die uiteindelike bloukaasburger . Gorgonzola, Roquefort, Pt. Reyes Blue of Rogue Creamery se Smokey Blue werk almal goed.
Bloukaas kan met die vleis in die Burgerpatty verpak word, of dit bo-op die Burger gekrummel nadat dit gaar is.
04 van 05
Appenzeller
Tradisioniste wil dalk Amerikaans-gemaakte Switserse kaas hê, met die sagte geur en lacy-patroon van gate. Maar gaan 'n bietjie meer fynproewers met Switserse kaas wat eintlik van die streek af kom, en jy sal dit nie spyt nie.
Gruyere, Appenzeller of die uiteindelike smeltkaas, Raclette, voeg almal groot geur by. Souteed sampioene voeg 'n aardse geur by wat Switserse kaas goed aanvul.
05 van 05
Bok kaasVars, romerige bokkaas is 'n goeie keuse as jy veggieburgers bedien. Dit aanvul ook vleis, veral as jy die burger met erfgename of sondroute tamaties versier.
Aangesien vars bokkas so romerig is, voeg die bokkaas by nadat die hamburgers van die rooster afkom, of bo-op die burger gekrummel of op die brood versprei het.
(Moenie omgee vir vars bokkaas nie, en probeer dan fyn kaas by jou burger voeg)