Hierdie gesoute oondbak is 'n groot familie gunsteling. Gebruik Cheddar kaas of 'n Meksikaanse kaas versnit in hierdie lekker hoenderbak. Jy kan vroeër die dag die koning se oondpan bymekaarmaak, dan bedek en verkoel totdat jy gereed is om te bak. Sit voor met 'n geslote slaai vir 'n maklike en fyn gesinsmaaltyd.
Verwante Resepte
Tuisgemaakte Hoender en Koekies
Maklike Hoender- en Broccoli-Oond
Wat jy benodig
- 2 eetlepels groente-olie
- 1
- groot ui , gekap
- 1 medium groen paprika, gekap
- 1 knoffelhuisies, gebreekte en gemaalde
- 1 kan (10 3/4 onse)
- gekondenseerde room van sampioen sop
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van hoendersoep
- 2 blikkies (10 ounces elk) gesnyde tamaties met groen chiles, gedreineer
- 1/2 teelepel gedroogde blaar oregano
- 1/2 teelepel gemaalde komyn
- 2 teelepels chili poeier
- 1/4 teelepel swartpeper
- 8 tot 10 maïs tortillas, in 1-duim-stukke gesny
- 4 koppies gesnyde of gekapte gekookte hoender
- 3 koppies gesnyde Cheddar kaas of Cheddar Jack kaas versnit
Hoe om dit te maak
- Smeer 'n 13- x 9-duim-bakskottel of spuit dit met 'n nonstick-kookbespuiting. Verhit die oond tot 350 °.
- Verhit die groente-olie oor medium hitte in 'n groot pannetjie. Soteer die gekapte ui en peperpeper tot sag. Voeg die gemaalde knoffel by en soteer vir 1 minuut langer.
- Voeg die room van sampioen en room van hoender sop, tamaties met groen chili, oregano, komyn, chili poeier , en die swartpeper by. Bring die mengsel tot kookpunt. Verminder hitte tot lae en prut, roer, vir 5 tot 6 minute.
- Rangskik ongeveer een derde van die tortillabroodjies in die bakkie. Top met ongeveer 'n derde van die hoender en ongeveer 'n derde (ongeveer 2 koppies) van die sousmengsel.
- Sprinkel 1 koppie kaas oor die souslaag. Herhaal lae van die tortillas, hoender, kaas en sous twee keer, eindig met die kaas.
- Bak 45 tot 55 minute tot warm en borrels. Verwyder uit die oond en laat dit ongeveer 10 minute staan voordat dit bedien word.
Dien 8 tot 10.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 740 |
| Totale vet | 57 g |
| Versadigde vet | 30 g |
| Onversadigde Vet | 17 g |
| cholesterol | 183 mg |
| natrium | 566 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 35 g |