01 van 09
8 dinge om te doen met jou Nederlandse oond
As jy die splurge gemaak het en 'n pragtige Hollandse Oond van Le Creuset, Staub, Lodge of 'n ander handelsmerk gekoop het, sal jy dit wil uitkry by elke moontlike geleentheid. Gelukkig is hierdie stuk kookgerei werklik veelsydig. Gebruik dit op die oond, die tafel, selfs op die rooster of die kampvuur - hierdie swaar, hittebestande vaartuig doen dit alles.
Hier is 'n paar van ons gunsteling maniere om ons Hollandse Oond te geniet.
02 van 09
1. Braai 'n Hoender
Met sy hoë kante en hitte geleidende eienskappe, is 'n gegote gietijzeren Nederlandse oond ideaal vir die skep van 'n klam, eweredig geroosterde hoender. Een van ons gunstelinge is sjef Jamie Oliver se Hoender in Melk, waarin hoender gebraai word in 'n lekker sous melk, suurlemoen en salie.
03 van 09
2. Bak 'n bietjie brood
Een van die nuutste tendense om die broodbakkende wêreld te bak, is die bekende "no knead" broodresep wat in 'n Nederlandse oond gebak word. Dit blyk dat die binnekant van 'n Nederlandse oond met 'n deksel die perfekte mini-oond skep vir die perfek om 'n brood te bak. About.com's Southern Food Expert het 'n goeie No Knead Dutch Oven Bread-resep.
04 van 09
3. Pop Sommige springmielies
'N Bietjie olie en 'n handjievol springmieliepitte in 'n Hollandse oond, sit die deksel op en jy sal oor 'n paar minute dun, knapperige springmielies hê. Strooi dit met suiker om verslawend soet-en-sout ketelmielies te maak . Dit is 'n perfekte filmnaweek of naskoolse behandel en jy het nie 'n springmieliepopper nodig om dit te maak nie!
05 van 09
4. Maak 'n paar Chili
Hollandse oonde is gemaak vir chili, hulle het 'n ruim kapasiteit om 'n skare te voer, hulle sal jou pittige samestelling met 'n lekker ewe temperatuur laat prut en dit is redelik genoeg om die hele ding by die tafel (of 'n potluk) te bring. dien dit op. Jy kan nie verkeerd gaan met ons Easy Chili Recept .
06 van 09
5. Braai 'n paar Donuts op
Baie kookkunstenaars stem saam dat die beste diepbraaier nie die elektriese diepbraaier is nie, maar 'n eenvoudige Hollandse oond. Hulle is groot genoeg om groot hoeveelhede gelyktydig te braai, en dit is maklik om die regte temperatuur te handhaaf, veral met 'n braadtermometer. Gee dit 'n poging met 'n bondel lekkere koekdoughnuts , wat met 'n verskeidenheid versiersuiker en suikers gevul kan word.
07 van 09
6. Bak 'n skoenlapper
'N Stapel seisoenale vrugte, bedek met 'n koekie, en gebak in jou Hollandse Oond ... nagereg perfeksie! Ons is lief vir hierdie roundup van skoenlapper resepte, of maak net u eie deur gesnyde vrugte met 'n bietjie suiker en 'n lepel mieliestys te gooi om die sappe te verdik, en dan dit met u gunsteling koekdeeg.
08 van 09
7. Grill 'n paar bierbratte.
As jou Nederlandse oond die hitte van die rooster kan weerstaan (raadpleeg die vervaardiger om te sien wat die aanbevole maksimum temperatuur is), vul dit op met bier, gesnyde uie en bratwurst. Smeer die worsies vir 20 minute of so, en plaas dit dan reg op die rooster om kook te maak en geniet goeie bordjies. Dit is somer om op sy beste te eet!
09 van 09
8. Roer slordige Joes op
Jou Hollandse oond is lekker om die vleis te blaas en die sous vir 'n groot pakkie slordige Joe-vulling te maak. Dis die perfekte wilddagmaaltyd of om 'n paar honger families te voed. Probeer ons Suid-Afrikaanse Sloppy Joes- resep.