In hierdie resep word bottelige hoenderborsies op 'n rysbed gebak met 'n eenvoudige, geurige sampioen-sous . Uiensoepmengsel en gekondenseerde sop maak die gereg eenvoudig en gee dit smaak.
Dit neem net 'n paar minute om die gereg voor te berei. Pop dit in die oond en jy sal 'n volle ete oor 'n uur en 15 minute hê. Dis 'n uitstekende gereg vir 'n besige dag.
Wat jy benodig
- 4 beenlose hoenderborshalwes (vel verwyder)
- 1 kan (10 1/2 ounces) gekondenseerde room van sampioen sop
- 1 sop kan half-en-half of melk
- 1 kan (4 ounces) sampioenstukke (met vloeistof)
- 3/4 koppie ongekook
- langgraan wit rys
- 1/4 teelepel knoffel poeier
- 1 koevert droë uiesoepmengsel (verdeel)
- 1/2 teelepel gedroogde tiemie
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F.
- Meng die room van die sampioen sop met die helfte en die helfte. Plaas 1/2 koppie van die mengsel in 'n aparte bak en sit dit vir later.
- Meng die oorblywende sopmengsel met die rys, knoffelpoeier en die helfte van die droë ui sopmengsel (sowat 1/4 koppie). Meng goed en gooi dit in 'n bakgereg.
- Plaas hoenderborsies op rysmengsel. Meng gereserveerde 1/2 koppie soepmengsel met die sampioene en hul vloeistof. Giet oor hoenderborsies. Strooi die res van die droë ui sopmengsel, tiemie en Parmesan-kaas.
- Bedek styf met foelie en bak vir 1 uur in die voorverhitte oond.
- Verwyder die foelie en bly vir 15 tot 20 minute langer bak, of totdat die hoender sag is en die vloeistof geabsorbeer word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1747 |
| Totale vet | 106 g |
| Versadigde vet | 42 g |
| Onversadigde Vet | 37 g |
| cholesterol | 533 mg |
| natrium | 590 mg |
| koolhidrate | 44 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 146 g |