Geroosterde Katvis Met Rosemary-Balsamiesous

Hierdie maklike geroosterde katvis-resep is bedek met 'n heerlike balsemiese roosmarynsaus. Bedien met geroosterde groente of rys vir 'n fantastiese ete.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Verhit olie in 'n klein pan. Voeg knoffel by en kook vir een minuut. Voeg die oorblywende sous bestanddele by en kook, verminder hitte en laat die sous 4 tot 5 minute prut. As sous te dik word, voeg 1 eetlepel water by die mengsel. Verwyder sous uit hitte, verwyder roosmaryn en laat sous afkoel.

2. Voorverhit rooster vir medium-hoë hitte. Geur meerval met sout en swartpeper. Plaas dit op 'n goed-gegote rooster rooster en kook vir 5 minute.

Gebruik 'n hittebestande spatel, blaai deeglikkeurig en kook vir 'n bykomende 5 tot 6 minute of tot vis gekook word. Verwyder uit die hitte en dien dit met druksous-sous bo-op.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 510
Totale vet 6 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 0 mg
natrium 443 mg
koolhidrate 104 g
Dieetvesel 7 g
proteïen 19 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)