Framboos Walnut Torte

Hierdie fantastiese Framboos Walnut Torte koek sal 'n onmiddellike treffer met jou gaste wees. Dit maak 'n wonderlike verjaardagkoek . Ek het dit baie keer gemaak; Volg die aanwysings noukeurig en dit sal perfek wees. Stoor dit in die yskas, maar verwyder dit sowat 'n halfuur voordat dit bedien word sodat die tekstuur perfek is. Sien die aantekening onderaan die resep vir 'n makliker weergawe.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Voorverhit die oond tot 350 ° F. Spuit twee 9 "ronde koekpanne met nonstick-bakbespuiting wat meel bevat.

In 'n klein bak kombineer meel , bakpoeier, sout en grond okkerneute. Roer goed met draadklits om te meng.

In 'n medium bak, klop die slagroom tot stywe pieke vorm en sit eenkant.

In 'n groot bak, met dieselfde klopers, versamel suiker, vanielje en eiers vir 5 minute teen die hoogste spoed tot lig en pluizig.

Wissel afwisselend droë bestanddele en die slagroom in die eiermengsel. Begin en eindig met die meelmengsel en behandel die beslag baie versigtig.

Giet die beslag gelyk in die voorbereide panne. Bak 25-30 minute of tot boontjie spuit terug wanneer dit aangeraak word, en koeklae begin om van rande van die pan af te trek. Koel die koek vir 15 minute in die panne, verwyder lae uit panne en afkoel heeltemal.

Vir ryp , in 'n groot bak kombineer roomkaas, botter, poeier suiker, 1/2 koppie slagroom, 1/8 teelepel. sout en 2 teelepels. Vanille tot lig en pluizig, skraap kante van die bak dikwels. Miskien moet jy 'n bietjie meer poeier suiker of room byvoeg as wat nodig is om 'n ligte en sagte ryp konsistensie te kry.

Verdeel nou elke laag van die koek in die helfte. Om dit te doen, plaas tandstokkies om elke laag, steek om die rand uit om die middelpunt te merk. Met 'n gesnyde mes sny die koeklae versigtig in die helfte. U sal dan vier lae hê. Hier is 'n nuwe truuk wat ek van Martha geleer het (jy weet wie ek bedoel!). Om die delikate lae oor te dra, skuif 'n baie dun koekievel, sonder rande, tussen die snylae versigtig. Skuif dit dan op die dienplaat.

Plaas die onderste helfte van een laag op die bedienplek en versprei dit met 1 koppie ryp. Top met die boonste helfte van die koeklaag en versprei met 1/2 koppie framboosbees.

Herhaal met die derde en vier lae, bolaag met ryp en framboos bewaar, onderskeidelik, herrangskik die lae terug in hul oorspronklike vorm. Dan ryp die sykante van die koek met die oorblywende ryp.

As jy wil, kan jy pyp in 'n dekoratiewe patroon op die beesvleis wat bo-op die koeke sit. Berg in yskas.

let wel:

Goed, nou dat jy deeglik deur hierdie resep bedreig word, is daar 'n maklike manier! Moenie die koeklae in die helfte sny nie. Sit die twee lae saam met sowat 1/2 koppie framboosbakkies, dan ryp bo en sye met die roomkaas ryp. Jy sal nog 'n wonderlike koek hê, met minder werk.

Of jy kan 'n twee-laag wit koek maak met enige wit koekmengsel. Laat die lae heeltemal afkoel, sny dan die lae in die helfte en laag soos aangedui, of vul die twee lae net en vries.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 383
Totale vet 16 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 61 mg
natrium 236 mg
koolhidrate 58 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)