Gebakte hawermout is 'n klassieke Amish-gereg wat tradisioneel met botter, melk en eiers voorberei word. Hierdie resep is 'n gesonder weergawe wat speserye en alles lekker maak met sy suiwelvrye veganistiese make-up. Hierdie troos ontbyt klassieke is ongelooflik veelsydig. Jy kan rosyne of neute byvoeg, of die appels of bessies vir ander vrugte vervang om dit jou eie te maak. Die kroeë kan vinnig by die huis gehou word of vinnig in die kosblikke gestuur word. Vir 'n veggemaakte hawermeelresep wat agave-nektar in plaas van suiker gebruik, is hierdie Gesond-Gebakte Havermoutresep 'n ander heerlike suiwelvrye gunsteling.
Prepping Havermout Ingredients Die Nag Voor
As jy tyd wil spaar om hierdie hawermeel vir ontbyt te maak, berei die bestanddele die aand voor. Stoor die droë bestanddele, nat bestanddele en vlasmeel in afsonderlike houers. Wanneer die oggend kom, maak die oond voorverhit, verhit die water vir die vlasmengsel en kombineer al die bestanddele net voor dit in die oond gekook word. Dit sal jou tyd spaar as jy 'n oggend stormloop het.
Stoor die Veganhaasmeelstokke
Nadat die tralies afgekoel het, kan dit by kamertemperatuur gehou word in die lugdigte ritsakkiesakkies vir individuele gebruik. Maak seker dat jy die lug in elke sak uitlaat voordat dit verseël word. Maak seker dat dit heeltemal afgekoel is voordat jy dit opsy sit.
Genoeg 8
Wat jy benodig
- 2 koppies vinnige kook hawer
- 1 koppie geroosterde hawer
- 1/2 koppie bruin suiker
- 2 teelepel bakpoeier
- 1/2 teelepel kaneel
- 3/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemmer
- 3 eetlepels vlasmaaltyd (fyn gemaalde valsaad)
- 1/4 koppie warm water
- 1 koppie amandelmelk of sojamelk
- 1/3 koppie esdoornstroop
- 1/4 koppie gesmelte soja margarien
- 1/2 koppie vars bloubessies
- 1/3 koppie gekapte geskilde appels
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit die oond tot 350 F. Lig olie of smeer 'n 8-blokkie bakplaat.
2. In 'n medium-groot bak kombineer die vinnige kook hawer, geroosterde hawer, bruinsuiker, bakpoeier, kaneel, sout en gemmer. Tersyde gestel. In 'n klein bak kombineer die vlasmeel met die warm water tot die mengsel 'goopy' is. Tersyde gestel. In 'n ander klein mengbak, klits die amandelmelk , esdoornstroop en gesmelte soja margarien saam.
Voeg dit by die droë bestanddele, gevolg deur die vlasmengsel. Roer tot net gekombineer. Vou die bloubessies en appels in tot eweredig versprei.
3. Sprei die mengsel in die voorbereide pan en bak vir 35-40 minute, of tot 'n tandestokkie wat in die middel ingebring is, skoon word. Sny in 8 blokkies en bedien warm met amandelmelk of sojamelk.