Gedroogde beesvleis word gekombineer met sampioene in 'n maklike kaassous. Pimientos gee kleur aan die gereg, maar jy mag hulle los as jy verkies. Voeg 'n paar sjalotte of groen uie by die koekie saam met die sampioene, as jy wil.
Voel vry om 12 tot 16 gram dun gesnyde stroppe biefstuk of oorblywende gesnyde gebraaide of gebraaide beesvleis in plaas van gedroogde beesvleis te gebruik.
Wat jy benodig
- 4 gram sampioene (gesny)
- 2 eetlepels botter
- 2 eetlepels alledaagse meel
- 1 1/2 koppies melk
- 1/2 koppie Cheddarkaas (gerasperde skerp)
- Opsioneel: 1 klein potjie pimientos (gekap, ongeveer 2 gram)
- 9 oes gedroogde beesvleis
- 8 gram noodles (gekook en gedreineer)
- Sout en swartpeper na smaak
- 1/2 koppie broodkrummels (fyn droog)
Hoe om dit te maak
Verhit die oond tot 350 F.
Smelt die botter in 'n pit of soutpan oor medium hitte. Kook sampioene in die botter vir ongeveer 5 minute, of tot sag. Meng die meel in die sampioene en botter en kook vir 2 minute. Voeg geleidelik melk by en kook, roer voortdurend totdat dit verdik word. Voeg kaas by; Roer tot kaas gesmelt word, voeg dan pimientos, gedroogde beesvleis en die gekookte en gedreineerde noodles by.
Voeg sout en peper na smaak.
Plaas die noodlemengsel oor na 'n ligte botterbak of braaiplek; Bestrooi fyn broodkrummels.
Bak 30 minute in die voorverhitte oond.
variasies
Gebruik sowat 12 tot 16 gram gesnyde of gesnyde geroosterde vleisbraai of potgerooster of gebruik bruin beesvleis.
Vervang die pimientos met geroosterde soetrooi paprika.
Jy mag dalk ook hou van
Vinnige en maklike Beef Stroganoff Met Noedels
Maklike Potluck Beef and Noodle Bake
Een Pan Beef Stroganoff Met Ground Beef And Noodles
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 713 |
| Totale vet | 33 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 112 mg |
| natrium | 1,394 mg |
| koolhidrate | 66 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 38 g |