Maple Geglazuurde Pork Chops

Bedien hierdie lekker varkvleisschotels met soet aartappels of kapokaartappels en ertjies of groenbone. Die eenvoudige, soetrissie-aartappelglazuur smaak die varkies perfek.

Ek het Creools mosterd in die resep gebruik, maar 'n pittige bruin of volgraan mosterd kan vervang word.

Die voorbereiding is eenvoudig, met baie min praktiese werk vereis.

Wat jy benodig

• 1 tot 2 eetlepels grondboontjiebotterolie (of ekstra-jungle olyfolie)
• 4 lapvarkiestjies op die been
• Dash kosher sout
• Stamp varsgemaalde swartpeper
• knoffelpoeier
• 1/3 koppie suiwer esdoornstroop (donkerste graad)
• 1/3 koppie hoenderbouillon (lae natrium of geen natrium)
• 2 eetlepels Creools mosterd *
• 2 teelepels cider-asyn (of balsamiese asyn)

Hoe om dit te maak

1. Verhit die grondboontjiebotterolie of olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium-hoë hitte.
2. Spoel die varktjies af en klop droog. Sprinkel die karbonades met kosher sout en varsgemaalde swartpeper.
3. Rangskik die karbonades in die warm olie in die skottel. Kook die varkkotelette vir ongeveer 2 tot 3 minute aan elke kant, of tot mooi bruin.
4. Klits die oorblywende bestanddele bymekaar en voeg by die skottel. Verminder hitte tot medium laag, bedek die pan en prut vir 10 minute.

1. Verwyder die deksel en prut vir ongeveer 15 tot 20 minute langer, of totdat die vloeistowwe verminder en stroperig is en die varktjies is geglasuur.
2. Bedien die varktjies met warm gekookte rys of geroosterde aartappels. Gestoomde broccoli, groenbone, of ertjies is almal uitstekende keuses vir kantgroente.

* Vervang 'n goeie gehalte volgraan mosterd vir die Creole mosterd.

Variasie

• Voordat jy die koekies by die koekie byvoeg, soteer sowat 1/2 koppie gesnyde uie. Verwyder die uie uit die stoofpot en bruin die tjops soos aangedui. Voeg die uie weer saam met die sousmengsel by die kombuis.

Jy mag dalk ook hou van

Herb en Knoffel Varkenspitte

Sinaasappel Geglasuurde Varkensvleis

Yster Vuurvuur ​​Geroosterde Varkvleis Chops Met Appels

Pork Chops Met Mosterd En Appelsjangsaus

Gebroopte Pork Chops Met Appels En Cranberries

Pittige Southwestern Pork Chops Met Tamaties En Pepers

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	524
Totale vet	28 g
Versadigde vet	8 g
Onversadigde Vet	13 g
cholesterol	134 mg
natrium	317 mg
koolhidrate	20 g
Dieetvesel	0 g
proteïen	44 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)