Ham, Hash Browns, Spinazie Ovenschotel

Hierdie hash-bakkat is 'n lekker gereg om te bedien met 'n hartlike brunch of ontbyt, of dit saam met 'n voorgerecht vir aandete. Hash browns, ham, spinasie, en 'n eenvoudige kaassous maak hierdie lekker hash-bruin oondbak. Top die oondbak met botterbroodkrummels vir ekstra kleur en crunch.

Wat jy benodig

• 3 eetlepels botter
• 3 eetlepels alledaagse meel
• 2 koppies melk
• 2 koppies gekapte cheddarkaas
• 1 eetlepel Dijon mosterd
• sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
• 2 koppies gekapte gekookte ham
• 1 pakkie (24 ounces) bevrore hash-bruin aartappels, ontdooi *
• 1 (10-ounce) pakkie gevriesde gekapte spinasie, ontdooi en gedreineer
• 1 koppie
• Sagte broodkrummels gegooi met 2 eetlepels botter, opsioneel

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4). Smeer 'n 2 1/2 tot 3-kwart-bakskot of spuit die binnekant met 'n nonstick-kookbespuiting.
2. In 'n medium kastrol oor medium hitte, smelt die botter. Voeg die meel by en kook, roer tot glad. Gaan kook en roer vir 2 minute. Voeg die melk geleidelik by. Kook, roer, tot verdikte. Roer die kaas en mosterd tot goed gemeng. Gaan kook en roer tot kaas gesmelt het. Smaak en voeg sout en peper by, soos nodig.

1. Rangskik die helfte van die blokkies in die onderkant van die bakkie. Top die ham met die helfte van die ontdooide hash-bruin aartappels en die helfte van die kaassous. Herhaal met die oorblywende ham, hash browns, en kaassous.
2. As jy wil, bo-op met botterbroodkrummels.
3. Bak 45 tot 55 minute.

* Om hash browns te ontdooi, plaas dit vir 'n paar uur of oornag in 'n houer in die yskas. Pat droog en gebruik in die resep. As jy haastig is, sit die hash browns in 'n kuil en dooi met koue lopende water. Sit dit op papierhanddoeke en klop droog of sit dit in 'n slaaispinner.

Jy mag dalk ook hou van

Hemelse Hash Browns Met Cheddar Kaas

Tuisgemaakte Hash Brown Aartappels

Stadige Oondbak

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	598
Totale vet	39 g
Versadigde vet	17 g
Onversadigde Vet	14 g
cholesterol	80 mg
natrium	851 mg
koolhidrate	43 g
Dieetvesel	5 g
proteïen	22 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)