Hierdie maklike gegrilde eiervrug word gegeur met 'n bietjie balsemiese asyn, kruie en olyfolie. Dit is 'n no-fuss resep vir gegrilde eiervrug. Voel vry om die geurmiddels te wissel.
Wat jy benodig
- 1 groot eiervrug
- 3 eetlepels
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- 2 eetlepels balsamiese asyn
- 2 knoffelhuisies, baie fyngekap
- 1 knippie elke tiemie, basiliekruid, dille en oregano (vars of gedroogde)
Hoe om dit te maak
- Verhit die rooster tot medium hoog
- As die rooster warm is, sny die eiervrug omtrent 1/2-duim dik.
- Klits die olyfolie, balsamiese asyn, knoffel, kruie, sout en peper saam in 'n klein bak. Borsel albei kante van die eiervrugskywe met die olie- en asynmengsel.
- Plaas eiervrug op die warm voorverhitte rooster.
- Rooster die eiervrug vir sowat 10 tot 15 minute, draai en afblaas af en toe.
Getoon met Geroosterde Vleisbrood
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 176 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 4 g |