Maklike Aubergine Parmesan Resep

Dit is 'n basiese eiervrug-parmesanresep met die kenmerkende bestanddele van eiervrug, tamatiesous en mozzarella. Die eiervrug word vinnig gebraai en dan met die sous en kaas gelaag. Vir skerper eiervrug, dip in geklitste eiers en bedek met gesoute droëbroodkrummels voor braai.

Meer Maklike Italiaanse Resepte

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voorverhit die oond tot 400 ° F.
  2. Skil eiervrug en sny in 1/4 duim snye. Braai aan albei kante in koekie in warm olie tot bruin. Dreineer goed op papierhanddoeke.
  3. Plaas 'n laag eiervrugskywe in 'n vlak bakkie; bedek met 'n paar tamatiesous, 'n besprenkeling van basiliekruid en knoffelpoeier, 'n bietjie parmesaankaas en 'n bietjie mozzarella-kaas.
  4. Herhaal lae totdat al die bestanddele gebruik word, eindig met 'n laag mozzarella-kaas.
  1. Bak ontbloot vir 15 tot 20 minute.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 430
Totale vet 37 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 23 g
cholesterol 35 mg
natrium 331 mg
koolhidrate 15 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 12 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)