Pasga-Friendly Year Round Resepte

Tydens die Paasfees, wanneer brood, pasta en allerhande graanprodukte buite grense is, kan dit baie moeilik wees om uit te vind wat om te eet. Dit is 'n natuurlike reaksie om te fixeer op die kosse wat jy nie kan gebruik nie, of om gunsteling resepte met kosher te probeer herhaal vir die vervanging van Pasga-bestanddele. Maar dit is baie makliker - en dikwels lekkerder - om te fokus op die hele jaarlikse resepte wat vir die vakansie werk. Die truuk is om te onthou dat hulle in die eerste plek daar is, en om 'n verstandige noot te maak - of selfs 'n lopende lys te hou - van gunstelinge. Hierdie versameling, gekategoriseer volgens beide resepsoort en sleutelbestanddele, sal jou begin, en help jou om die hele jaar deur resepte wat natuurlik pasga-vriendelik is, te versag.

Kosher Nota: vanaf die publikasietyd is die resepte op hierdie lys chametzvry, kitniyotvry, dus jy moet goed wees vir Paasfees kook. Hou in gedagte dat resepte af en toe opgedateer word. Kontroleer dus bestanddele voordat jy begin, om seker te maak hulle voldoen steeds aan jou pasga-standaarde.

• 01 van 06

  Spiralized Veggies

  Met gereelde pasta is die beperkinge tydens die Paasfees, kyk na geurige groente van alle soorte om die drang na sausbare hoofgerei, slaaie en meer te bevredig. Plus die nuwigheid van spiraalvorming is 'n goeie manier om dinge te verander en kinders (en volwassenes) te verlei om hul groente te eet.

  • Spiralized Village Greek Salad - Komkommerlintjies word saam met peperpeper, rooi ui, druiwe tamaties, olywe en fetus in 'n vars Griekse Slaai gesny.

  • Joodse Zoodle Kugel Resep - Oos-Europese Voedselkenner Barbara Rolek se Courgette-Koekel-Recept word verhelder met suurlemoensap en vars kruie, en sy stel selfs 'n paar slim bestanddele-swaps voor as jy die resep glutenvry sowel as kosher wil maak vir pasga.

  • Somer Squash "Pasta" Met Knoffel En Basil - Jy kan hierdie resep maak met somer squash, of ruil in courgette, as jy wil. Probeer ook die "noedels" met tamatiesous.

• 02 van 06

  Fritattas

  Ja, pasga resepte - veral nageregte soos sponskoeke en meringues - gebruik baie eiers. So, wat is nog 'n paar wanneer jy dit kan verander in 'n bevredigende hartlike brunch of ontbyt vir aandete? Die skoonheid van 'n fritatta is dat jy baie groente kan byvoeg, en 'n enkele frittata voed verskeie mense, so jy sal nie soos 'n kort bestelkos voel om omelet na omelet uit te skakel nie.

  • Zucchini Frittata- ui, courgette of somerpampoen, kaas en kruie

  • Griekse Mini Frittatas , geadverteer in mini-muffinblikkies, bevat rooi peper, sampioene en feta, en maak 'n lekker ontbyt.

• 03 van 06

  Flapperpan Dinners

  Die eenvoud van 'n skottel ete is so 'n seën tydens die Paasfees, wanneer kombuisvoorrade dikwels beperk word, en skoonmaak van sans skottelgoedwasser is 'n taak. Sodra jy die hang van hierdie Apricot Lime Hoender-, Aartappel- en Broccoli-Paneel Aandete kry , kan jy jou eie kombinasies maak deur in ander proteïene of groente te ruil.

• 04 van 06

  blomkool

  Glutenvrye en Paleo-kokke het die kollig op blomkool gegooi, wat so ongelooflik veelsydig in Pesach-vriendelike resepte bewys:

  • Mashed Bloemkool - Hierdie gereg is 'n letterlike mashup van blomkool, aartappels, knoffel, en cheddarkaas. Met ander woorde, dit is heeltemal kindvriendelik, 'n bietjie ligter as gereelde aartappels, en 'n goeie kant vir visprente.
  • Bloemkool "Rys" - Hierdie resep kan gemaak word met 'n eenvoudige boksrooster as jy nie 'n Paasfeesverwerker het nie. Gebruik dit as 'n kant, of as 'n basis vir vleis of groentegraadstowwe, soos hierdie Persiese Aubergine en Tamatieslaai .
  • Bloemkoolkorst Pizza - Gehakte blomkool en gemaalde amandels vorm die basis vir hierdie glutenvrye pizza. Wie sê Matzo pizza is die enigste wedstryd in die dorp?

• 05 van 06

  quinoa

  Sedertdien het Quinoa die pas vir Pasga gebruik, is dit die liefling van die vakansie tafel, danksy sy veelsydigheid en graanagtige eienskappe.

  • Parmesan Quinoa-Gevulde Portobello-sampioene (Melk, Paasfees) - Geroosterde Portobello-sampioene maak 'n sappige basis vir 'n hartige Quinoa- vulsel gemaak met Parmesan-kaas, Baba-spinasie en Pekanne. Geplateer op 'n klein poel marinara sous, maak die sampioene 'n aantreklike voorgereg; Voeg 'n slaai by, en jy het 'n lekker ligte middagete of aandete wat vinnig bymekaar kom.
  • Quinoa Met Arugula, Butternut Squash en Sitrus Vinaigrette (Pareve, Paasfees) - Dien dit as 'n vegetariese hoofgeregsalade, of as 'n bykos vir vleis, pluimvee of vis. Pomegranate arils (sade) maak 'n pragtige byvoeging, maar as jy dit nie kan vind nie, sal lemoene afdelings, vars varsse perskes of avokado ook goed wees.
  • Blueberry Vanilla Quinoa Bowl - As jy net quinoa as 'n bykie geëet het, mis jy dit uit - dit maak ook 'n goeie warm graan. Hierdie ontbytbak resep is 'n goeie manier om oorblywende plain quinoa te gebruik, alhoewel dit nie lank neem om dit van nuuts af voor te berei nie.

• 06 van 06

  sop

  Moet nooit die krag van 'n goeie sop onderskat om 'n Paasmaaltyd af te rond nie - of ster as die middelpunt van die een!

  • No-Chicken Matzo Ball Soup - Hierdie heeltemal vegetariese Matzo Ball Sop is vinniger en makliker om voor te berei as hoendersoep, maar lekker. As jy 'n baie groot voorraadpot het, maak 'n dubbele bondel soep, sodat jy die sous in resepte deur die Pasga kan gebruik.

  • Geroosterde Wortel-, Appel- en Selderysoep (Pareve of Suiwel) - As jy 'n Pasta-blender het, is hierdie lewendige pureesoep 'n wenner. Kan KFP veggie bouillon nie vind? Maak jou eie met die resep hierbo! (Jy kan ook water gebruik, maar moet dalk meer vrygewig wees met die geurmiddels.)

  • Gekarameliseerde Ui, Venkel, & Mushroomsop (Vleis of Pareve, Paasfees). Die skrywer Kim Kushner se sous-gebaseerde sop, verryk met gekarameliseerde uie en venkel en wilde sampioene wat in wyn gesaai is, is maklik om voor te berei en elegante genoeg vir die vermaak van vakansie.

  • Waatlemoen Gazpacho - Jy kan hierdie verkwikkende soutige koue sop maak sonder 'n blender. As 'n klassieke Tomato Gazpacho verkies word, word hierdie resep sonder brood gemaak (hoewel dit wel 'n blender of voedselverwerker vereis).