Rooster jou tofu in 'n soet Asiatiese hoisin- gebaseerde sous vir 'n ongewone vegetariese en veganistiese tofu-resep. Ideaal vir jou vegetariese of veganistiese barbecue . Dit is altyd die beste om die tofu marinade in 'n hoisinsousmengsel vir 'n paar uur voor te braai, dus voorberei vooraf - selfs die aand voor u barbecue!
Sien ook: ' n Volledige lys van vegetariese braai idees
Nog nooit geroosterde tofu nie? Check uit hierdie tofu-grill wenke .
Wat jy benodig
- 1 blok ekstra vaste tofu, goed gedruk
- 1/2 koppie
- hoisinsous
- 1 eetlepel sojasous
- 3 eetlepels ryswynasyn
- 1 eetlepel lemmetjiesap
- ½ teelepel knoffel poeier
Hoe om dit te maak
- Berei eers jou tofu voor. Soos die meeste veganistiese tofu-resepte, sal hierdie een die beste proe as jy die tofu eerste druk. Nie seker hoe om dit te doen nie? Sien hierdie maklike stap-vir-stap-gids: Hoe om te druk.
- Sny jou tofu noukeurig in 1-duim dik blokkies of stroke. As jy spiese gebruik , is blokkies die beste, maar as jy jou tofu direk op jou rooster plaas, is groter stroke beter.
- Klits al die bestanddele, behalwe tofu, saam en plaas in 'n vlak skaal.
- Plaas die tofu in die skottel en gooi 'n paar van die marinade bo-op die tofu. Laat die tofu vir ten minste een uur marinade, draai een keer of meer marinade oor die bokant. U kan ook 'n ritssluit-sak gebruik in plaas van 'n gereg.
- Smeer jou rooster liggies en gooi die tofu oor medium vlam vir 6-7 minute aan elke kant. Bors met ekstra hoisinsous marinade.
Soos hierdie resep?
Hou van hierdie vegetariese en veganiese tofu resep? Hier is 'n paar ongelooflike dinge wat jy met tofu kan doen:
- Vegetariese tofu roerbraai
- Resepte wat silke tofu gebruik
- 'N Volledige lys van tofu-resepte
- Wat is die voedingswaarde van tofu?
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 189 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 1 mg |
| natrium | 756 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 13 g |