Grondboontjie Bros Met Heuning Geroosterde Grondboontjies

Hierdie pindasbrood word gemaak met heuninggebraaide grondboontjies wat in die bros is. Gekapte grondboontjies word oor die grondboontjie besprinkel voordat dit verhard word.

Pindasbroos is nie moeilik om voor te berei en te kook nie, en dit duur nie lank nie. Die truuk kry die stroop na die regte temperatuur. Die beste manier om seker te wees jou lekkergoed is gereed om 'n betroubare snoeptermometer te gebruik.

Jy kan maklik jou lekkergoedmeter toets vir akkuraatheid. Sien die instruksies onder die resep.

Sien ook:
Pampoen Saad Bros
Ou-mode-pinda-bros

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Smeer botter twee 15-by-10-inch jellierolletjies of een 17x12-duim halfpan.
  2. Grind 1/2 koppie grondboontjies in 'n voedselverwerker tot baie fyn; tersyde gestel.
  3. Sit die oorblywende grondboontjies in 'n bak en sit eenkant.
  4. Sit die botter en vanielje saam in 'n klein skottel en sit eenkant.
  5. Sit die koeksoda in 'n klein koppie of skottel en sit eenkant.
  6. Roer die suiker en water in 'n swaar 3- tot 4-kwart-kastrol oor medium-hoë hitte en roer dit met 'n houtlepel. Voeg die mieliesiroop by en kook sonder om te roer tot 280 °.
  1. Voeg die 2 koppies heuninggeroosterde grondboontjies by en kook tot 300 °. Verwyder uit die hitte en roer die botter en vanielje vinnig in. Roer die koeksoda in. Gooi die mengsel onmiddellik in die voorbereide panne. Versprei met 'n hittebestande silikoonspatel of gebruik vurke om die mengsel in die pan te versprei.
  2. Strooi die gereserveerde 1/2 koppie grondboontjies en klop met 'n spatel om hulle by die bros mengsel te hou.
  3. Laat die bros koel en breek wanneer dit deeglik verkoel is.

Hoe om 'n Candy Thermometer vir akkuraatheid te toets

Maak sowat 1 1/2 pond.

Jy mag dalk ook hou van

Pistache Bros

Buttery Cashew Brittle

Pretzel Toffee

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 217
Totale vet 10 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 8 mg
natrium 123 mg
koolhidrate 30 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)