Havermout Quinoa Granola Bars

Dit is maklik om jou eie super voedsame granola bars te maak. Quinoa het 'n volledige reeks aminosure vir graan en is ryk aan yster. Quinoa word gewoonlik in sy natuurlike toestand verkoop - dit lyk soos klein sade - wat in 'n rysagtige pilaf in water gekook kan word. Maar jy kan ook quinoa vlokkies koop, waarin die graan verwerk word om te lyk soos hawermout. Quinoa-vlokkies kan vervang word vir hawermeel in enige gebakte goed. Voeg enige droëvrugte of neute by wat jy graag by hierdie granola bars wil hê.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voorverhit die oond tot 350 F.
  2. Skep 'n 9x9 of 9x13 duim pan (afhangende van hoe dik jy jou granola bars) met foelie of perkamentpapier, sodat die papier die kante oorhang.
    Sprei die hawermout, quinoa en gekapte neute op 'n bakplaat en roosterbrood in die oond tot goudbruin en geurig, sowat 10 minute.
  3. Smelt die botter oor lae hitte met die heuning en bruinsuiker tot die botter gesmelt word en die suiker opgelos word. Verwyder uit die hitte en roer die vanielje en die sout in.
    Roer die botter / suiker mengsel in die geroosterde hawer en neute. Roer die eiers, sjokoladeskyfies en gedroogde vrugte in.
  1. Spuit mengsel in die bakpan en druk stewig in pan.
    Bak vir sowat 20 minute tot goudbruin.
  2. Laat heeltemal afkoel, lig dan uit die pan met perkament, en sny dit in tralies. Stoor granola bars in 'n lugdigte houer.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 256
Totale vet 14 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 86 mg
natrium 35 mg
koolhidrate 29 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)