Hierdie lekker gebraaide visresep word gemaak met 'n basiese kombinasie van meel en geurmiddels. Moenie mislei word deur die eenvoud van hierdie gereg nie. Die vis het skerp en lekker gebraai.
Kok en kabeljou is twee uitstekende keuses vir gebraaide vis, maar tilapia, pollock, of 'n ander sagte wit vis moet goed werk. Wees versigtig om nie dun filette oor te kook nie.
Sit die gebraaide vis saam met hierdie klassieke tartaarsous of 'n lekker Louisiana remoulade .
Sien ook
Pan Gebraaide Katvis
Cajun Geurde Bierblaar Gebraaide Vis
Wat jy benodig
- 1 pond visfilette (soos skelvis, tilapia, kabeljou, ens.)
- olie vir diepbraai
- 1/2 koppie meel
- Dash sout (of na smaak)
- Strooppeper (of na smaak)
- 1/4 teelepel paprika
Hoe om dit te maak
- Giet 1 duim olie in die pannetjie; hitte tot 375 °.
- Meng meel, sout, peper en paprika. Doop visfilette in die meelmengsel.
- Werk in bondels, braai vis vir ongeveer 5 minute aan elke kant; verwyder na 'n skottel.
Bedien warm met tartaarsous of tuisgemaakte remouladesous .
Maak 3 tot 4 porsies.
Reader kommentaar
"Perfekte gebraaide vis. Ek het vars kockfilette gebruik. Volg die aanwysings, maar gebruik Smart Balance-olie en voeg 'n bietjie Mev. Dash toe om 'n gesonde spin op die resultate te gee. Die filette was delikaat en flakkerig terwyl die kors skerp was en lig.
Hierdie resep is 'n bewaarder! "YW
"Hierdie resep is so eenvoudig, maklik en lekker! Ek het pollack vir die vis gebruik en dit het krities en so lekker geword - daar was geen oorskiet nie! Enigste ding is om een of ander rede, hierdie vis braai nie goue bruin op nie , so wees versigtig om nie te kook nie! " NG
"Ek werk in 'n hospitaal omgewing en een van ons inwoners wou gefrituurde visfilette maak, ons het hierdie resep op u webwerf gevind en dit gemaak. Almal het dit liefgehad en verskeie personeellede het die resep versoek. Dit was vinnig en maklik. gebruik Tilapia, en ons het 'n bietjie sout op elke filet bygevoeg voordat ons hulle gevloei het. Ek is nie 'n seekos eter nie en ek het gedink dit het baie goed geproe. Dankie. " PR
Jy mag dalk ook hou van