01 van 09
Die maklike manier om Thai-gebraaide piesangs te maak
Gebraaide Bananas (bedien hier met Kokos Roomys). Geneem deur D.Schmidt vir About.com Jy het waarskynlik gebraaide piesangs op die spyskaart by Thai-restaurante gesien. Daaglikse piesangs word omskep in 'n hemelse vreugde - krokant aan die buitekant, warm en smelt aan die binnekant. Jy het dalk gewonder hoe om dit tuis te doen.
Jy kan hierdie tropiese Thaise nagereg vir gaste bedien, en jy sal vriende hê vir die lewe. Die beste van alles, hierdie heerlike nagereg is maklik en pret om te maak, of jy alleen of saam met vriende kook. Geniet hierdie gebraaide piesangs warm uit die pan, of voeg 'n paar roomys of slagroom en sjokoladesous by vir 'n ekstra spesiale (en lekker) behandel.
Terwyl daar ander resepte met meer bestanddele, soos Goreng Pisang , is, moet jy 'n beslag maak; hier sal ons 'n baie makliker manier wys om dit te doen. Al wat jy nodig het, is piesangs, lentrollrollers, olie en 'n pan. Jy kan jou bestanddele en kreatiwiteit stoor vir wat om vir die res van die maaltyd te dien.
02 van 09
Berei die bestanddele vir Thai-gebraaide piesangs voor
Berei bestanddele voor. D.Schmidt Begin met 'n paar ryp piesangs. Jy wil piesangs wat bruin kolle ontwikkel, want op daardie stadium is hulle soet en het jy 'n verskeidenheid geure ontwikkel.
Jy benodig bevrore lente roll wrappers. Die kleiner lente roll wrappers word verkies. Laat die wikkels toe vir vyf tot 10 minute ontdooi word. Maak dan die pakkie oop en skei die eerste omhulsel versigtig uit die pak.
Jy kan kookolie in 'n diepbraaier of 'n braaipan begin kook. Jy benodig ongeveer 'n duim olie as jy 'n braaipan gebruik.
03 van 09
Begin om die piesang te draai
Plaas piesang in die middel van die wrap. D. Schmidt Plaas 'n piesang in die middel van die wikkel. As die piesang groot is, gebruik slegs 'n halwe piesang per wikkel of wat ook al die gedeelte sal toelaat om dit volledig in te draai. Gryp elke kant van die omslag en bring dit na die middelpunt.
04 van 09
Inpak van die sykante en onderkant van die piesang
Wikkel sye oor piesang en begin rol. D.Schmidt Nadat jy die kante ingebring het, begin rol deur die onderkant van die omhulsel oor die piesang te gooi.
05 van 09
Tuck and Roll
Tuck end onder en gaan voort om te rol. D.Schmidt Trek die einde van die wrap onder die piesang en bly tot die einde toe.
06 van 09
Voltooi Rolling and Secure the Ends
Voltooi rollende en seël einde. D.Schmidt Rol tot die piesang heeltemal toegedraai is. Bevestig die eindpunte deur jou vingers in 'n bietjie water te doop en die einde te versag om dit soos 'n koevert te verseël.
07 van 09
Braai Piesangs tot Goudbruin
Kook toegedraai piesangs in verhitte olie. D. Schmidt Plaas gevulde piesangs versigtig in ongeveer 1 duim verhitte kookolie.
Die olie is warm genoeg wanneer borrels van die onderkant van die pan opgaan. Of, toets deur die einde van toegedraaide piesang in die olie te dip. As dit soteer en begin braai, is dit reg. Terwyl jy braai, verminder die hitte tot medium hoog om te verhoed dat die olie oorverhit en spat.
08 van 09
Verwyder uit olie en dreineer
Plaas gaar piesangs op absorberende papier of handdoek. D. Schmidt Die gebraaide piesangs is gereed wanneer hulle 'n goue bruin word. Haal dit uit die hitte en plaas dit op 'n skoon kombuishanddoek of absorberende papier.
09 van 09
Geniet Hot Fried Bananas Plain of Met Kokos Roomys
Gebraaide Bananas (bedien hier met Kokos Roomys). Geneem deur D.Schmidt vir About.com Geniet van gebraaide piesangs terwyl hulle nog warm is. Hulle is uitstekend reguit uit die pan!
Voeg klapper roomys of vanieljegeur by die kant vir 'n wedstryd wat in die hemel gemaak is. Jy kan hulle ook met sjokolade sous drup vir ekstra ekstra.