Hoe om Glutenvrye Oornag Hawer te maak

Oornag hawer is een van ons gunsteling vinnige, maklike en gesonde ontbyt, veral vir besige oggend wanneer die tyd om 'n voedsame ontbyt voor te berei, ontbreek.

Soos die naam aandui, neem hierdie ontbyt "oornag" saam om bymekaar te kom. Die vorige aand kombineer gesertifiseerde glutenvrye outydse geroosterde hawer met jou gunsteling suiwel- of nie-suiwelproduk, dit wil sê melk, amandelmelk, cashew-melk, sojamelk, Griekse jogurt, ens. En 'n wenk van natuurlike versoeter. esdoornstroop, agave nektar of heuning.

Aangesien die hawer oornag koud word, versag hulle as hulle die melk / jogurt en versoeter absorbeer. Die mengsel sal verdik tot 'n hartlike en gesonde begin van die dag teen die tyd dat jy wakker word in die oggend.

Die onderstaande resep is 'n eenvoudige bloudruk vir die voorbereiding van glutenvrye oornag hawer, 'n basiese oorsig van eenvoudige boublokke. Jy voeg die flair by en pas dit aan om dit jou eie te maak!

Roer die oornag hawer in die oggend en voeg bykomende yoghurt of melk by indien u 'n dunner konsistensie verlang. Die gebruik van Griekse jogurt sal lei tot 'n baie dik ontbyt; As ek die yoghurtroete gaan, voeg ek altyd 'n paar eetlepels Griekse jogurt in die oggend by om die mengsel dunner en romer te maak.

Sodra jy jou basis het, kom die pret nou. Voeg gesnyde aarbeie, piesangs, frambose, bloubessies ... of al vier!

Vir addisionele proteïen en vesel hupstoot, kan jy meng in 'n eetlepel vlas saad, chia sade, of hennep sade. Vir 'n soeter skop, voeg bykomende heuning, esdoornstroop, of agave nektar by. Vir meer crunch, voeg jou keuse van gekapte neute, soos amandels, okkerneute, of pekanneute.

Nota oor glutenvrye hawer: Hawer word dikwels op dieselfde velde gegroei as nie-glutenvrye korrels, soos koring, gars en rog, en geoes, gestoor en verwerk met dieselfde toerusting. As gevolg van hierdie kruisbesmetting probleem kan die gebruik van "gereelde" hawer wanneer 'n glutenvrye dieet gevolg word, riskant wees. As jy vir hawer en hawermout koop, moet jy die etiket nagaan om te verseker dat dit glutenvry is.

Dit is belangrik om daarop te let dat 'n klein persentasie van diegene wat 'n glutenvrye dieet volg, om gesondheidsredes reageer op hawer, al is dit gesertifiseerde glutenvry, as gevolg van 'n proteïen in hawer wat avenine genoem word. Dit word aanbeveel om met jou dokter te konsulteer oor die bekendstelling van hawer in jou dieet as jy glutenverwante gesondheidskwessies het.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n klein bak kombineer die glutenvrye gerolte hawer, keuse van melk / nie-suiwelmelk / of Griekse jogurt, en die keuse van versoeter. Bedek en oornag oornag.
  2. Roer die oornag hawermengsel in die oggend. Voeg bykomende melk / nie-suiwelmelk / of Griekse jogurt by, indien 'n dunner konsekwentheid verlang word.
  3. Sorg oornag oor hawer met 'n keuse van toppings, dit wil sê vrugte, bessies, sade, neute en / of addisionele versoeter.
  1. Geniet dadelik of pak versierde ontbyt in 'n to-go-houer om later in die oggend te geniet.

Herinnering: Maak seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is. Lees altyd produkaartikels om te bevestig dat die produk glutenvry is. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander. As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.