Hierdie spesiale sjokolade-bedekte kersiekoekies word gebak met 'n sjokolade-bedekte maraschino-kersie in die middel. 'N Klein hoeveelheid van die Maraschino-kersensap word by die sjokoladebedekking gevoeg.
Bak hierdie sjokolade-bedekte kersiekoekies vir 'n verjaarsdagpartytjie, Valentynsdag of enige spesiale geleentheid.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies alledaagse meel
- 1/2 koppie onversoete kakao poeier
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel koeksoda
- 1/4 teelepel bakpoeier
- 1/2 koppie botter, kamertemperatuur
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 1 groot eier
- 1 1/2 teelepels vanielje
- 1 pot maraschino kersies (10 gram), gedreineer, reserwe sap
- 1 pakkie (6 gram) semisweet sjokolade-skyfies (1 koppie)
- 1/2 koppie versoete gekondenseerde melk
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak kombineer die meel, kakaopoeier, sout, bakpoeier en koeldrank; meng goed en sit eenkant. Voeg botter of margarien en suiker by lae spoed bymekaar tot in 'n mengbak. Voeg eier en vanielje by; klop goed. Voeg droë bestanddele geleidelik by die geroomde mengsel. klop tot glad en goed gemeng.
- Met hande, vorm deeg in 1-duim balle; Plaas op onbetaalde bakplaat. Druk die middel van die deeg met duim neer.
- Dreineer Maraschino kersies, sap. Plaas 'n kersie in die middel van elke koekie.
- In klein kastrol kombineer sjokolade stukke en versoetde gekondenseerde melk; verhit oor lae hitte totdat sjokolade gesmelt is. Roer 1 eetlepel plus 1 teelepel van die gereserveerde kersie sap. Skep ongeveer 1 teelepel van die bolaag oor elke kersie, versprei om kersie te bedek. As die ryp te dik lyk, dun met 'n bietjie meer kersiesap.
- Bak vir 350 minute by 350 ° of tot klaar. Verwyder na draadrek om af te koel.
Maak ongeveer 3 dosyn koekies, afhangende van die grootte.
Van Jessica
Reader kommentaar
"My ma het dit gemaak sedert ek 'n kleuter was, hulle is van 'n versoetde, gekonsentreerde melkresep wat hulle een keer op die rug van die blik gesit het. Hulle is die beste en nie bekend nie, ek hou daarvan om dit vir vriende op vakansie te maak. Ons is nou 'n gluten- / kaseïenvrye familie sodat ek hulle kon verander en hulle smaak net so lekker! " - SC
"Ek was op soek na 'n resep vir sjokoladekoekies om op Valentynsdag te gaan werk en het oor hierdie een gekom. Hulle is so goed !! Hulle is ook baie maklik om te maak. Almal het hulle net liefgehad en vra nou vir die resep Ek sal hulle beslis weer maak en sal hulle by my lys Kersfeeskoekies voeg. " - Frances
Hulle is so lekker, hulle is so vogtig en smaak soos 'n sjokolade-bedekte kersie. Hulle is lekker om te maak, hulle neem 'n bietjie tyd, maar dit is heeltemal die moeite werd. Elke persoon wat ek gegee het, het my gevra vir die resep. Ek sal dit elke jaar vir Kersfees gee om weg te gee op bakies en vir koekie ruil, dit is die een wat ek en my manlief eet! " - Jessica
"Ek het hierdie koekies verlede Kersfees gemaak en my man het hulle liefgehad. Ek hou van sjokolade-bedekte kersies, maar hierdie koekies is beter. Ek het hierdie resep na my dogter in Pennsylvania gestuur." - Steeler Fan
"Dit is die eerste keer dat ek ooit die tyd geneem het om 'n resensie te skryf van iets, as dit jou vertel hoe goed dit is! Die koekies is so klam en fudgeagtig, alhoewel die deeg baie droog lyk. groot veral met die kersie sap bygevoeg. NICE TOUCH! Ek is lief vir hierdie dinge en die volgende keer sal 'n dubbele bondel maak! " - ET
Jy mag dalk ook hou van
Chocolate Butterball Kersfees Koekies
Perfect Chocolate Shortbread Koekies
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 122 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 34 mg |
| natrium | 83 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |