Dié koekagtige karringmelkbolletjies word gebraai en bedek met 'n opsionele vanille-suikerglas.
Wat jy benodig
- Vir die Donuts:
- 2 koppies karringmelk
- 2 groot eiers, geslaan
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 5 koppies gesifte meel
- 2 teelepels
- koeksoda
- 1 teelepel
- bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel neutmuskaat
- 1/4 teelepel kaneel
- 1/2 koppie botter (of verkort, gesmelt)
- Vir die Glans:
- 3 koppies gepoeierde suiker
- 1 Eetlepel margarien, versag (opsioneel)
- 1/2 teelepel vanielje
- 1/4 koppie melk (of water: min of meer smaak)
Hoe om dit te maak
Vir die Donuts:
Meng die karringmelk , eiers en suiker. Tersyde gestel.
Meng meel, koeksoda , bakpoeier, sout, neutmuskaat en kaneel saam . Voeg die karringmelkmengsel by die droë bestanddele en roer. Roer die gesmelte botter of verkort en knie tot sagte deeg vorm.
Rol die deeg uit op 'n liggemaakte oppervlak tot 'n dikte van ongeveer 1/4 duim (rol dun vir die beste resultate). Sny met 'n 2-1 / 2-duim of groter doughnut cutter.
Verhit olie in 'n diepvrye friteuse of 'n elektriese pannetjie tot 375 grade F. Braai die donuts aan elke kant vir ongeveer 1 minuut. of tot goudbruin. Dreineer op papierhanddoeke. Duik in 'n poeier suikerglasie terwyl dit warm is en versier met of lekkergoed sprinkel indien nodig.
Vir die Glans:
Meng die poeiersuiker , margarien, en in 'n mengbak. Meng goed en voeg net genoeg melk of water by tot glans is die konsekwentheid wat jy verlang. ('N Dunner konsistensie sal 'n dun glans op die donuts produseer of 'n dikker konsekwentheid sal meer soos 'n ryp wees.)
Resep Bron: deur Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
Herdruk met toestemming.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 118 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 27 mg |
| natrium | 149 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |