Laagvet Mini Meatloaf Muffins

Hierdie lae-vet mini vleisbrode is 'n groot treffer met my kinders. Vir een ding is hulle net die regte grootte. Hierdie vleisblare is ook goed vir hulle, aangesien hulle gemaak word met 'n maer beesvleis en versier met gekapte groente. Geniet hierdie lae-vet- mini-vleisblare met maer-aartappels en seisoenale groente.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voorverhit oond tot 400 F.
  2. Spuit liggies 'n nonstick- of silikoonmuffinpan met nonstick-kookspuit .
  3. Krummel gemaalde beesvleis in 'n groot bak.
  4. Voeg gesnyde wortels en courgette, gekapte ui en groenpeper. Voeg chili poeier, Worcestershire sous en broodkrummels by. Roer met 'n vurk.
  5. Voeg eierwitte by en roer weer met 'n vurk totdat dit goed gemeng is. Jy kan die mengsel met jou hande knie, maar soms maak dit die vleis te moeilik.
  1. Skep mengsel in voorbereide muffinpan, en gooi elke koppie met ketchup. Bak 25 minute lank, maak seker dat die interne temperatuur 165 F.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 245
Totale vet 9 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 67 mg
natrium 364 mg
koolhidrate 15 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 25 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)