Ons is besig om diep in die BBQ seisoen te duik en dit beteken om die souse en speserye uit te breek. Of jy nou 'n rak ribbes rook of net 'n paar hamburgers en hotdogs rooster, dit gaan alles oor die toppings. Hier is 'n paar tradisionele souse met idees om hulle op te skop, Midde-Oosterse styl. Jou koekoutgaste sal jou bedank!
01 van 05
Komyn Spicy Ketchup
Tamatiesous. Dit is ons gunsteling. Ons weet almal dat ons die rooi dinge liefhet. Maar dit is soveel beter met 'n bietjie van die rokerige geur van gemaalde komyn. Gebruik jou gunsteling winkel handelsmerk of, beter nog, begin met 'n maklike tamatie ketchup resep en begin 1/4 teelepels gemaalde komyn voeg tot jy jou perfekte smaak vind.
Kry die resep vir 'n maklike tuisgemaakte tamatie ketchup hier .
02 van 05
Gurmuur Mosterd
As jy op die ketchup gaan, is dit moontlik dat jy die mosterd bereik. En hoekom nie? Dit is absoluut ongelooflik bo-op hotdogs, gegrilde brats of selfs pretzels. Maar probeer om 'n stukkie borrie by te voeg om die ongelooflike faktor op te pas en voeg ook 'n paar van die gesondheidsvoordele van borrie by wat ons altyd hoor.
Gebruik jou gunsteling winkel handelsmerk of kry die resep vir eenvoudige tuisgemaakte mosterd hier .
03 van 05
Za'atar Ranch Dressing
Al die braai kos gaan goed met 'n groot slaai solank dit ook 'n wonderlike kleed insluit. Ons is almal lief vir 'n goeie ranch dressing, maar probeer om 'n bietjie za'atar speserye te voeg om dit 'n ekstra zing te gee. Omdat daar baie min hartige kosse is wat nie beter met 'n bietjie za'atar smaak nie.
Gebruik jou gunsteling winkel gekoopte ranch of kry die resep vir hierdie groot tuisgemaakte karringmelkplaas hier .
04 van 05
Midde-Oosterse Pickle Relish
As jy 'n fan van alles is, het jy die kans om jou hotdogs met piekelvleis te geniet.
Probeer om jou eie te maak sodat jy dit kan aanpas en dit 'n Midde-Oosterse flair gee deur 'n paar mosterdsaadjies, 'n paar chili poeier, 'n bietjie warm paprika en 'n knippie gemaalde komyn by te voeg. Vir die basis, vind hier 'n heerlike tuisgemaakte pamperie-resep.
05 van 05
Harissa Mayonnaise
Mayonnaise is die kenmerkende dressing aan al ons gunsteling kookoutgeregte, selfs al kan dit 'n bietjie effens wees. Maar probeer om 'n bietjie vurige harissa te voeg en daar sal niks oor hierdie speserye duidelik wees nie.
Gebruik jou gunsteling winkel, of koop die resep vir hierdie eenvoudige tuisgemaakte mayonnaise hier .