Probeer hierdie heerlike gehaktballetjies in tuisgemaakte braaisous, ideaal vir 'n voorgereg of familie-ete.
Wat jy benodig
- frikkadelle:
- 3 pond maer beesvleis
- 1 koppie verdampte melk
- 1 koppie vinnige hawermout
- 1 koppie fyn,
- droë broodkrummels
- 2 groot eiers
- 1/2 koppie
- fyngekapte ui
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 1/2 teelepels sout
- 2 teelepels chili poeier
- 1/2 teelepel swartpeper
- .
- Sous:
- 2 koppies ketchup
- 1 koppie bruinsuiker
- ½ teelepel knoffel poeier
- 1/4 koppie fyngekapte ui
- dash
- vloeibare rook , indien verlang
Hoe om dit te maak
- Kombineer vleisbalbestanddele en vorm in 1-duim-balle.
- Plaas in 'n enkele laag op koekievelle wat gevoer is met waspapier. Vries tot soliede; oordrag na vrieskas tot gereed om te kook.
- Om te kook, kombineer sous bestanddele; roer goed.
- Plaas bevrore gehaktballetjies in 'n 13- by 9-duim-bakkie; gooi sous oor hulle. Bak vir ongeveer 1 uur by 350 F.
Meer resepte
Kruie en Kruie Gehaktballetjies
Gunsteling Gehaktballetjies
Soet en Suur Gehaktballetjies