Geniet hierdie lemoenbloubessie-pannekoeke met jou gunsteling siroop, bloubessie-sous of 'n suurlemoen-sous vir 'n heerlike, lekker ontbyt. Die lekker geur van die suurlemoensap maak hierdie resep 'n genot dat jy weer terugkom.
Wat jy benodig
- 1 groot eier
- 1 koppie alledaagse meel
- 3/4 koppie melk
- 1 eetlepel suiker
- 2 eetlepels groente-olie
- 1 eetlepel bakpoeier
- 1/2 teelepel sout
- 2 teelepels fyn gerasperde suurlemoenskil
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1/2 koppie
- vars bloubessies , of gebruik bevrore ontdooide bloubessies
Hoe om dit te maak
- Klits eier tot skuim. Klop die oorblywende bestanddele (behalwe bloubessies), klop net tot glad. Roer bloubessies versigtig.
- Smeer 'n verhitte rooster. Giet vir elke pannekoek ongeveer 3 eetlepels beslag van 'n groot lepel of van 'n kruik op die warm rooster.
- Kook pannekoeke tot puffed en droog om die rande. Draai en kook die ander kant tot goudbruin.
Meer Pannekoeke
Karringmelk Pannekoeke
Basiese Pannekoeke
Appelmoes Pannekoeke Met Appelsietersiroop
Blaarbessie Kremmelpannekoeke
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 113 |
Totale vet | 7 g |
Versadigde vet | 2 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 80 mg |
natrium | 285 mg |
koolhidrate | 9 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 4 g |