Hierdie lekker suurlemoenryping is 'n goeie keuse vir wortelkoek- of courgettekoek, of gebruik dit vir rypkruidenmuffins of pampoenkoek.
Wat jy benodig
- 8 gram roomkaas
- 4 eetlepels botter (versag)
- 1 eetlepel suurlemoensap (fyngraas)
- 2 eetlepels suurlemoensap (vars)
- 1 teelepel suurlemoen ekstrak
- 1/2 teelepel
- vanielje-ekstrak
- 3 1/2 koppies suikersuiker (of meer, soos benodig)
Hoe om dit te maak
- In 'n groot mengbak met 'n elektriese menger, klits die roomkaas met die botter tot lig en pluizig.
- Klits die suurlemoenskil, suurlemoensap en geurmiddels in.
- Slaan stadig in 3 1/2 koppies suiker van die banketbakker. Verhoog spoed tot hoog en bly klop tot glad en pluizig.
- Voeg meer suikersuiker by, indien nodig, om konsekwentheid te versprei.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 119 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 15 mg |
| natrium | 30 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |