Lemon-Ginger Simple Syrup

Lemon- Ginger Simple Syrup is maklik om te maak voor die tyd en dan gebruik om 'n vinnige kruik limonade te maak , om cocktails of ystee te proe, of om oor koeke of vars vrugte te drup. Persoonlik gebruik ek dit om Sparkling Ginger Lemonade en Lemon-Ginger Green Tea te maak.

Aanhangers van vars mint kan die vars, gekapte gemmer vervang met vars, gekapte kruisementblare om suurlemoen-enkelsiroop te maak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Bring al die bestanddele oor medium-hoë hitte.
  2. Verminder hitte. Roer dikwels die mengsel vir sewe tot tien minute, of tot die mengsel tot ongeveer die helfte van die oorspronklike volume verminder het. As jy 'n dikker siroop verkies, prut vir meer tyd.
  3. Filtreer deur 'n sif, en gooi die gemmerwortel af. (As jou stroop baie dik is, druk dit stadig of gebruik die agterkant van 'n lepel om dit deur die sif te druk.)
  1. Stoor in 'n skoon pot met 'n stywe deksel (soos 'n Mason pot). Gekoeld, hierdie stroop sal tot ses maande lank vars bly.
  2. Voeg 'n teelepel of so by porsie by verkoelde drankies vir 'n suurlemoengeur. Voeg sowat twee teelepels per koppie water of vonkelwater by om lemoenlemoen limonade te maak. Sprinkel oor pannekoeke, vars vrugte of ander soet kosse vir ekstra geur.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 36
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 1 mg
koolhidrate 9 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)