Maklike Saffraan Rys (Gemaak In 'n Rys Kook!)

Hierdie saffraanrisiko kan dalk net die maklikste rysresep wees wat jy ooit sal maak. Sit net 'n paar bestanddele saam en laat hulle prut in jou rysstoof terwyl jy met ander dinge gaan. Saffraan-rys maak 'n lekker begeleiding vir alle soorte Suidoos-Asiatiese en Oos-Indiese geregte, maar dit is ewe pragtig om saam met byna enige Westerse gereg te dien wat jy kan maak (dit is veral lekker met gebraaide hoender of vark, of met enige soort vis of seekos gereg). GENIET!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Vir saffraan-rys op jou stoofop , kyk: Thai Saffraan Rys Resep (Stovetop-weergawe) .

  1. Meet voorraad in 'n pot en plaas oor hoë hitte op jou stoof. Kook en verwyder van hitte. (As voorraad kubusse of poeier gebruik word, maak seker dat dit goed in die kokende water opgelos is.)
  2. Voeg die saffraandrade , borrie, komyn, knoffel, chili en sous of sout by die warm voorraad. Roer goed.
  3. Gooi hierdie mengsel saam met die rys in jou rysstoof. Roer en bedek. Skakel die fornuis aan.
  1. Wanneer rys klaar is, vou dit met 'n vurk of eetstokkies (die gedroogde chili kan bo-op opgestaan ​​het - roer dit net in). Smaak toets vir soutigheid, voeg 'n bietjie meer visous of sout by indien nodig. As dit te sout is, voeg 'n squeeze of twee suurlemoensap by (hoe sout jou rys blyk, hang af van die soutinhoud van jou voorraad).
  2. Sit jou saffraanris as 'n bykos met bykans enige Suidoos-Asiatiese, Indiese of Westerse kos wat jy kan kook, en geniet!

* Rys Wenk: Vir hierdie resep moet jy net Thai-jasmynrys gebruik . Ander tipes sal dalk nie suksesvol wees nie (bv. Gebruik nie bruin rys , kortkorrelige rys, soet rys of minuut rys nie).