Dit is 'n eenvoudige gekersde soet aartappelkasserie gemaak met lae soet aartappels en appels. Bruinsuiker, botter, neutmuskaat en sitrus sap maak die geurige glans vir die patats en appels.
Voel vry om 'n handvol vars Cranberries by die Oondbak te voeg om die soetheid teen te werk. Of voeg geroosterde pekannehalwes of 'n streusel-topping by die gereg vir ekstra crunch.
Wat jy benodig
- 3 medium appels
- 1/4 koppie lemoensap of vars suurlemoensap
- 6 medium gekookte patats, geskil en in skywe gesny in 1/4 tot 1/2-skyfies
- 1/2 koppie botter
- 1/2 koppie bruinsuiker, verpak
- 1/8 teelepel neutmuskaat
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 400 F.
- Skil en sny appels in 'n bak; voeg sap by en gooi rok. Boter 'n 1 1/2 tot 2-kwart-oondbak; afwisselende gesnyde aartappels en appels tot die bakgereg vol is.
- Meng die suiker, botter en neutmuskaat saam. Sprinkel die mengsel eweredig oor die appels en patats.
- Bak 30 tot 40 minute in die voorverhitte oond, of tot bruin en geglasuur.
Jy mag dalk ook hou van
Classic Sweet Aardappel Ovenschotel
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 260 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| natrium | 21 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |