Maklike Taco Sop Met Ground Beef

As jy glo dat hierdie resep te veel vir een ete sal maak, sal jy bly wees om te hoor dat hierdie smaakvolle Taco-sop goed vries. Die maklike sop word gemaak met gemaalde beesvleis, en dit is gegeur met ranch dressing en taco geurmiddels. Groente sluit tamaties, mielies en uie in, en pinto bone voeg ekstra proteïen by. Voel dit vry om dit effens met grondkalkoen in plaas van beesvleis te verlig.

Jou familie sal die bolaag van krokant tortillabroodjies geniet, maar voel vry om die sop met kaas te versier. Kyk na die variasies vir ander moontlike garnishes en toppings. As jy die gemak van die stadige koker verkies, sien hierdie maklike crockpot taco sop .

Sit hierdie goed geurige sop saam met mieliebroodjies of muffins vir 'n lekker alledaagse gesinsmaaltyd. As jy nie pinto-bone het nie, gebruik swartbone of groot noordelike boontjies.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n Nederlandse oond of groot kastrol oor medium hitte, bruin die beesvleis in die olyfolie. Kook, roer tot die beesvleis nie meer pienk is nie.
  2. Voeg die gekapte ui, pintoboontjies, mielies, ingemaakte tamaties, taco-geurmiddels, boerderyversiering en water- of beesvleis by die beesvleis by.
  3. Verminder die hitte tot lae en prut vir ongeveer 1 uur.
  4. Wanneer die sop gereed is, top met tortilla stroke, as dit gebruik word (onder), en dien dit in groot sopbakke.
  1. Bedien met 'n eenvoudige gesoute slaai en warm gebakte maisbroodwiggies, indien verlang.

Tortilla Strips Topping

  1. Gebruik 'n pizza snyer of skerp mes, stap 'n paar mielietortillas en sny dit in stroke. Sny soveel stroke as wat jy nodig het vir jou gaste.
  2. Verhit 2 eetlepels groente-olie in 'n groot pannetjie.
  3. Braai die stroke tot knapperig.
  4. Verwyder die knapperige tortilla stroke na papierhanddoeke om te dreineer.

Wenke en Variasies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 615
Totale vet 21 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 10 g
cholesterol 104 mg
natrium 466 mg
koolhidrate 59 g
Dieetvesel 15 g
proteïen 48 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)