Maklike Varkensvleis Chops Met Appels

Vark en appels maak 'n uitstekende pas, en hierdie lekker gekruide varkvleispot is 'n lekker bevestiging. Bone-in of bottelige varktjies is bruin en dan tot perfeksionering met uiskywe, geurmiddels en appelwiggies gesmoor.

Bedien hierdie heerlike varkhakskotelet met warm gekookte rys of aartappels vir 'n lekkere gesinsdinee.

Sien ook
Eenvoudige Varkensap Met Appels

Wat jy benodig

• 4 tot 6 varktjies, lendene of ribbe, beentjies of botteltjies, sowat 3/4 duim dikte
• 1 tot 2 eetlepels
• Ekstra fynfilteerde olyfolie
• 1 groot ui, in skywe gesny
• 3/4 koppie hoenderaftreksel, lae natrium of ongesoute
• 1 teelepel droë mosterd
• 1/4 teelepel kosher sout
• 1/4 teelepel gemaalde kruie
• 1/8 teelepelpeper
• 1 groot appel, gekerf en in dun wiggies gesny
• 2 eetlepels vars gekapte pietersielie, opsioneel

Hoe om dit te maak

1. Voeg genoeg olie by die skottelgoed om die onderkant van die pan te bedek. Plaas die stoof oor medium hitte.
2. Wanneer die olie warm is, voeg die varktjies by. Kook vir ongeveer 6 tot 8 minute, of tot aan beide kante bruin. Plaas die ui skywe op die kakels.
3. In 'n bak kombineer die hoenderbouillon, droë mosterd, sout, allspice en peper. Giet oor die vark en ui. Bring die kotelette tot kookpunt. Verminder hitte tot laag, bedek, en prut vir sowat 20 minute.

1. Rangskik die appelwiggies oor die varktjies, bedek en kook vir sowat 3 tot 4 minute langer, of net tot appel sag is. Sprinkel indien nodig met pietersielie net voor bedien.

Deskundige wenke

• Varkkappies Met Pere: Staan 'n stewige Bosc-peer op en sny vertikaal om die kern. Gooi die kern en dobbelstene van die peerstukke weg. Gebruik twee pere, indien verkies. Vervang die appels met die blokkies.
• Voeg 'n gesnyde vinkelbol by die vark saam met die uie.

Jy mag dalk ook hou van

Pork Chops Gebak Met Wyn

Braised Pork Chops Met Oranje En Ui

Yster Vuurvuur ​​Geroosterde Varkvleis Chops Met Appels

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	133
Totale vet	7 g
Versadigde vet	2 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	22 mg
natrium	188 mg
koolhidrate	9 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	8 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)