Chip and Dip Indian Style

As jy nooit gedink het aan Chip and Dip as 'n Indiese konsep nie, dink weer! Behandel jouself met hierdie ernstig lekker snacks wanneer jy by die langverwagte fliek of speletjie voor die TV tuis kom. Nog beter, wow vriende met kreatiewe en out-of-the-ordinary munchies by jou volgende byeenkoms. Jy sal nie glo hoe eenvoudig sommige van hierdie is nie!

Wenke vir Chips

Chapati Crispies: Dit is 'n goeie manier om oorblyfsels Chapatis te gebruik .

Het u nie Chapatis oorblyfsels nie? Dit sal steeds jou tyd werd wees om varses te maak en dit in krokante te maak! Chapati Crispies sal goed vir 'n paar dae stoor as dit in 'n lugdigte houer gehou word.

Bhakri: Hierdie knapperige Gujarati (Wes-Indiese) snack is so eenvoudig, maar so lekker. As jy nie jou hande op Bhakris kan kry nie, want jou plaaslike Indiese winkel het nie hulle nie, maak spot Bhakris ! Hulle is net so lekker.

Poppadums: Enige soort, enige grootte! Poppadums is nou beskikbaar in verskillende vorms en groottes en word gemaak van allerhande bestanddele soos lensies, rys en selfs Sago. Hulle proe nie net goed as dippers nie, maar hulle kan hulle ook dien as die perfekte afwerking vir enige Indiese ete .

Naans : Sny hierdie veelsydige Indiese platbrood in driehoeke of blokkies en dien met dik dips. Heerlik!

Dip, dip, dip ...

Pyaaz Ki Chutney : Hierdie lekker sjutney kan gebruik word as 'n dip of versprei en smaak lekker met omtrent alles!

Baingan Ka Bharta : Dit is eintlik 'n vegetariese bykie, maar sy pragtige tekstuur maak dit die perfekte dop opsie vir jou gunsteling krokante!

Sikkim Tomato Chutney: Blend hierdie vurige chutney met 'n gereelde dik room of suurroom om 'n duik te maak wat jy vir dae onthou. Dit maak ook 'n groot toebroodjie versprei .

Stoor eenvoudig in die yskas na voorbereiding.

Nagi's Knoffelkruit : Meng hierdie warm, warm, warm droë Suid-Indiese Chutney met 'n bietjie tamarind sap om 'n pasta en altviool te maak! Jy het 'n warm en soet sous!

Aaloo Dip: Hierdie dip is geïnspireer deur 'n Noord-Indiese Groentegebak, genaamd Aaloo Ka Bharta !

Minty Yoghurt Dip : kan dubbel werk as 'n raita (yoghurt bykas)! Dit smaak goed met enige soort skyfies of dippers en is ook 'n goeie begeleiding vir jou gunsteling rys pilaf .

Chatpata Chana Dip: Dit is 'n lekker Indiese aanval op Midde-Oosterse Hummus !