Nicoise-styl Tuna Salade Resep Met Dijon Dressing

Dit is 'n basiese Salade Nicoise, 'n gewilde hoofgeregsalade. Gebruik goeie gehalte vars tuna en moenie oor kook nie.

Die geure van die Dijon-dressing, gekapte olywe en ligte gegrilde tuna, gekombineer met die aartappels, eiers en groenbone, maak dit 'n perfekte etenslaai vir die somer.

Verwante Resepte
Gegrilde Tuna Met Heuning Mosterd Marinade
Broiled Tuna Met Lemon Caper Saus

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Rooster tuna op die braaiplek, braaipan-pan of braai vir net 3 tot 4 minute aan elke kant. Die tuna moet skaars wees tot medium skaars vir die beste geur.
  2. Kook die nuwe aartappels in kokende soutwater tot net sag, sowat 10 tot 15 minute. Dreineer, spoel met koue water en sny dan.
  3. Kook groenboontjies in kokende soutwater tot net sag. Dreineer en spoel met koue water.
  4. Rangskik spinasieblare, harde gekookte eiers en aartappelskywe op die slaaiplate. Laai die gesnyde gegrilde tuna, groenbone, rooi ui en gekapte olywe om 'n heuwel te maak, herhaal lae totdat bestanddele gebruik word. Sorg die bord met tamatiewiggies.
  1. Kombineer toedieningsbestanddele in 'n blender of skroefdoppot en gebruik verwerker of skud totdat dit goed gemeng is.
  2. Bedien die slaai met die toeboerdery of bedien dit aan die kant.

Jy mag dalk ook hou van

Pittige Tuna Steaks

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 703
Totale vet 39 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 24 g
cholesterol 260 mg
natrium 401 mg
koolhidrate 43 g
Dieetvesel 8 g
proteïen 45 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)