Tasty oesters casino, gemaak met oesters, spek, en groen ui, saam met geurmiddels.
Wat jy benodig
- 3 dosyn oesters, vars geskud, gedreineer
- 18 halwe skulpe
- 3 snye spek
- 4 groen uie, met groen, fyngekap
- 1/4 koppie groen paprika, fyngekap
- 1/4 koppie seldery, fyngekap
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1 teelepel Worcestershire sous
- 2 tot 3 druppels Tabasco-sous
Hoe om dit te maak
- Plaas twee oesters op die diepste helfte van 'n oesterdop. Herhaal totdat al die oesters gebruik word (ongeveer 18 skulpe).
- Rangskik skulpe op 'n laag rots sout in 'n groot bakpan. Miskien moet jy 2 panne gebruik om al die skulpe te pas.
- Skep die spek in 'n stoofpot totdat dit skerp is. Verwyder dit na papierhanddoeke om dan te verkrummel.
- Voeg die groen ui, peperpeper en seldery by die spekdruppels in die pannetjie toe. kook tot net sag. Roer suurlemoensap, Worcestershire-sous en Tabasco in.
- Skep lepelmengsel op die oesters in die skulpe en sprinkel dan met die gekrummelde spek.
- Bak vir 10 minute by 400 °.
Jy mag dalk ook hou van
Oor Oesters en Resepte Gebruik Oesters
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 174 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 51 mg |
| natrium | 127 mg |
| koolhidrate | 27 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 12 g |