Oranje Sage Brood Resep

Sinaasbroodbrood is 'n pragtige, ligte brood wat geroosterd en bedien word met lemoensapmeel vir ontbyt of dit kan gesny word en bedien word met vars vrugte en kaas vir 'n buitelugete. Hierdie resep is maklik genoeg vir beginners om te maak en is 'n eenvoudige vreugde vir meer ervare broodbakkers. Die grond salie en smaak van die oranje gee die brood 'n gesofistikeerde geur wat almal kan geniet. Hierdie resep vir oranje saliebrood maak een brood.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voeg die lemoensap, water, olie, skil, suiker, gis, salie en sout by. Meng tot gis en suiker opgelos word.
  2. Meng genoeg meel, 'n halwe koppie op 'n slag, om 'n sagte deeg te vorm.
  3. Draai deeg uit op meelplaat en knie dit vir sowat 5 minute, voeg meer meel, 'n eetlepel op 'n slag, indien nodig.
  4. Sit deeg in gesmeerde bak. Fling deeg oor in die bak sodat die boonste deeg ook liggies gesmeer word.
  1. Bedek die deeg en laat dit vir 1 uur in warm plek opstaan ​​of tot dubbel in grootmaat.
  2. Gooi deeg af en draai dit uit op 'n liggemaakte bord.
  3. Knie die deeg vir sowat 2 minute vinnig om die lug te laat bel.
  4. Vorm deeg in 'n brood en sit deeg in 'n gesmeerde, 9 x 5 x 2,5 duim broodpan.
  5. Bedek dit en laat staan ​​vir 30 minute of tot verdubbel.
  6. Bak vir 45 minute by 375 grade F of tot goudbruin.

Wenke:

Leer hoe om gevlegde rolle te maak met hierdie afbeeldingsinstruksies.

Leer hoe om krulrolletjies te maak met hierdie afgebeelde instruksies.

Suurlemoen- en lemoenblommetjies kan vroegtydig versamel word. Maak seker dat jy net die gekleurde gedeelte van die skil afskeur. Die wit deel, die pith, sal die brood bitter maak.

Hou gis in 'n lugdigte houer en in die yskas gestoor. Hitte, vog en lug vermoor die gis en verhoed dat brooddeeg van stygende styg.

Om brood sag te hou, stoor in 'n plastieksak.

Bêre meel korrek om dit van bederf te hou.

Broodmeel het 'n hoër hoeveelheid gluten as alledaagse meel. Dit beteken dat brood wat met broodmeel gemaak word hoër sal styg as brood wat met alledaagse meel gemaak word. Jy kan jou eie broodmeel maak deur 1-1 / 2 teelepels gluten by elke koppie alledaagse meel wat jy in jou broodresep gebruik, by te voeg.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 49
Totale vet 2 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 0 mg
natrium 312 mg
koolhidrate 7 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 1 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)