MMM, niks sê val soos pampoen speserye! Of dit nou 'n latte, tuisgemaakte tert is, of 'n basiese meisie in my skud, kan nie genoeg van alles pampoenkruid kry nie. Ek is lief vir 'n lekker pampoenbrood , pampoenkruidskyfies , of pampoenkruidmuffins vir ontbyt. Hierdie proteïen skud is 'n goeie manier om heerlike valse geure met voedsame proteïene te kombineer! Dit maak die perfekte vinnige en maklike en volledige ontbyt, alles met daardie lekker pampoenpuree-smaak!
Ek hou daarvan om die ingemaakte pampoen te gebruik wat reeds die spesery bevat, maar jy kan heeltemal gereelde ingemaakte pampoen gebruik en 'n helfte van 'n teelepel pampoentaart speserye byvoeg. Jy kan enige melk wat jy in hierdie resep wil hê, gebruik. Ek hou van die gebruik van heerlike grasvoedende volmelk uit ons plaas, maar jy kan amandelmelk, klappermelk of sojamelk vervang! Jy kan ook enige soort proteïenpoeier gebruik wat jy verkies. Die vanille-geur is verkieslik vir hierdie resep, aangesien dit goed gaan met die pampoen-speserye. Ek sal nie aanbeveel dat sjokolade gebruik word nie, maar party mense hou van sjokolade en pampoen saam!
As ek my man nie vir my man skud nie, voeg ek 'n paar gekapte pekanneute by om dit nog 'n stukkie proteïen en 'n goeie tekstuur te gee. As jy die skud regtig hartlik wil maak, kan jy ook in 1/4 koppie outydse hawer voeg. Dit maak die shake super vulling. Ek hou daarvan om bevrore piesang te voeg vir tekstuur, maar dit sal ook 'n bietjie piesangsgeur laat skud, wat ek nie altyd wil hê nie. Jy kan ook ys voeg vir 'n dikker en kouer skud. Hierdie resep maak een skud, maar jy kan dit maklik verdubbel as jy dit vir twee maak!
Wat jy benodig
- 1/2 koppie pampoentaartvulling (of gereelde ingemaakte pampoen en 1/2 teelepel pampoentaart)
- 1/2 koppie volmelk (of plaasvervangende amandel, klapper of sojamelk)
- 1 teelepel esdoornstroop
- 1 deursnee vanille proteïen poeier
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
- Opsioneel: Voeg 1/2 bevrore piesang, vir 'n dikker skud, in stukkies gesny
- Opsioneel: vir meer proteïen en tekstuur voeg 1/4 koppie gekapte pekanneute
Hoe om dit te maak
- Plaas die pampoen tert, melk, maple siroop, proteïen poeier, en vanielje uittreksel in 'n blender. As jy banaan of pekanne byvoeg, voeg dit ook by.
- Meng die bestanddele tot heeltemal glad. As jy vars piesang in plaas van gevries gebruik, kan jy 'n handjievol ysblokkies byvoeg om dit dikker te maak.
- Gooi die smoothie in 'n glas en versier met 'n bietjie meer pampoentaart en gekapte pekanneute as jy wil.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 355 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 250 mg |
| koolhidrate | 25 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 19 g |