Pieknieke sal nooit dieselfde wees met hierdie heerlike broodjies nie

Hier is 'n versameling van die meeste piekniek-vriendelike toebroodjies vanaf my toebroodjiebladsy!

• 01 van 05

  Klassieke Turkye Sub

  Kom ons wees eerlik, daar is niks soos om jou tande in 'n volmaakte kalkoen-sub van die deli te laat sak nie. Dis die uiteindelike gaan-to-toebroodjie vir 'n lang dag by die werk, 'n kind se kosblik, of 'n pragtige dag by die strand.

  Maar daar is 'n paar struikelblokke. Ons weet almal dat teleurstelling wat oor ons rol wanneer ons toebroodjies uitmekaar val. Om dit te vermy, moet ons die nodige voorsorgmaatreëls tref. Sandwich gebou is 'n kuns, so ek het die metodes uitgelê en bestel om te verseker dat die bestanddele op die plek bly en elke byt sal perfek wees.

  Ek beveel altyd aan om alle organiese, natuurlike en / of plaaslike bestanddele te gebruik, want hey, hulle proe soveel beter en dit is goed vir die wêreld.

• 02 van 05

  Gegratineerde Somer Squash, Feta, en Gekookte Rooi Ui Sandwich

  Vir my beteken die somer al die vars groente en kruie waarmee ek my hande kan kry. So terwyl ek hierdie resep geskep het, wou ek soveel van my gunsteling somergeure in een toebroodjie as moontlik inpak. Die effens soet, maar soutgeroosterde somerpampoen bied 'n "vetterige" tekstuur terwyl die feta en gepekelde rooi uie die toebroodjie 'n lekker tikkie byt gee. Die hero mayo, terwyl dit ryk is in sy suiwerste vorm, bring 'n helder en kruidagtige noot wat die smaak van hierdie somerbehandeling help balanseer.

  As ek vir die res van my lewe een toebroodjie vir 'n piekniek sou bring, sou dit sekerlik wees.

• 03 van 05

  Prosciutto, Peer, en Gorgonzola Dolce Sandwich

  Hierdie soet en sout skepping is die perfekte piekniek toebroodjie. Nie net styg dit oor die jare heeltemal goed nie, maar aangesien die luukse focaccia met die soet en soetlekkerny sit, marineer die geure en word dit selfs lekkerder.

  As jy nie prosciutto kan vind nie of nie enige hand hê nie, moet jy nog 'n super sout ham soos jamon serrano of die meer bekende Virginia Ham gebruik. Maak seker dat dit so dun gesny is. Wat die gorgonzola dolce betref, is dit belangrik om 'n blou te gebruik wat nie te sterk en aanstootlik is nie. As hierdie spesiale kaas nie in jou area beskikbaar is nie, moenie dit sweet nie, meng net 'n bietjie verkrummelde bloukaas of gorgonzola met 'n bietjie heuning. Dit sal die verskil maak en jy sal dankbaar wees dat jy die ekstra stap gegaan het.

  Om hierdie toebroodjie nog meer piekniek perfek te maak, laai 'n stukkie waspapier oor 'n stukkie slagterpapier en rol hierdie toebroodjie op. Bind dit vas met 'n lekker tou om selfs legitischer te lyk. En moenie vergeet om hierdie toebroodjie te koppel met 'n super vet en lekker cabernet sauvignon om die kaas of 'n ligte, nie-oakige chardonnay uit te lig om die sitrus-y-geure van die arugula en dressing uit te bring.

• 04 van 05

  Kubaanse Sandwich

  Ek is opgevoed in Tampa, sodat ek jou kan vertel dat die Kubaanse toebroodjie en ek 'n geskiedenis het. Dit is sout, ryk en soet, en jy hoef nie na Tampa, Miami of Kuba te gaan om die perfekte Kubaanse toebroodjie te vind nie. Met hierdie eenvoudige en maklike resep kan jy dit reg tuis maak!

• 05 van 05

  Salami, Gruyere, Switserse, en Basil Sandwich

  Calabrese Salami is 'n bietjie pittig, perfek sout, en absoluut lekker. Dit kom van die suidelike punt van Italië en is vol paprika en 'n verskeidenheid pepers. Die gruyere en Switserse kaas, terwyl beide beide vettig en ryk, amper karamelagtig word wanneer dit met die geharde vleis gepaard gaan. As jy nie gruyere kan kry nie, kan jy net Switserse kaas gebruik - maar die Gruyere voeg 'n lekker soet. Die basiliekruid voeg 'n noot van aardigheid en varsheid by en help om die toebroodjie nie te veel te hou nie.

  Aangesien hierdie toebroodjie nie gegrild is nie en selfs beter is by kamertemperatuur, is dit ideaal vir piekniek, staptogte en bootritte. Wikkel die toebroodjie netjies met waspapier en slagterpapier, en vou die hoeke sodat jy 'n perfek verpakde verpakking skep. Moenie vergeet om met 'n paar sout- en peper-skyfies, 'n paar petit cornichons, en 'n paar sprankellemonade te koppel nie.

  Alhoewel hierdie toebroodjie 'n rukkie kan duur sonder verkoeling, sal ek nie aanbeveel om dit langer as 5 uur op 'n slag te hou nie. Op hierdie punt word die toebroodjie soggy, die brood word gesmoor, en die vleis los al sy vet. So solank jy in 'n koeler hou en dit nie blootstel om hitte te gee nie, sal dit die perfekte reis toebroodjie wees.