Die Pyrat Summer Tea is 'n vereenvoudigde weergawe van die gewilde Long Island Iced Tea . Dit is 'n lekker, meer ontspanne resep, want dit sny die drank in die helfte, afhangende van twee, eerder as 5 gedistilleerde geeste, en dit is die perfekte, luie drank vir daardie warm dae van die somer.
Hierdie resep fokus op die rum, veral een van die fyn rums wat deur Pyrat Rum vervaardig word. Die XO-reserwe word gemeng met Patron's Citronge (in plaas van triple sec ), en 'n gesonde hoeveelheid suur mengsel voordat 'n suurlemoenklem gekry word en met cola afgewerk word.
Ek sou aanbeveel om jou eie suurmengsel te maak (resep gekoppel aan die bestanddele) omdat dit baie maklik is en beter drankies kan skep as die meeste gemengde inkopies. Dit is regtig nie moeiliker as om eenvoudige stroop te maak nie . As jy egter vind dat hierdie drankjie 'n bietjie te tert is (dit is 'n hoë verhouding van suurmengsel), dan stel ek voor om met 1 ounie te begin en daarvandaan op te werk.
Alhoewel dit onbelangrik lyk, het ek gevind dat die suurlemoenkramp nodig is om die drank saam te voeg en balans te voeg. Dit voeg 'n vinnige varsheid wat die ander bestanddele oopmaak, soos wat 'n bietjie bitters by ander cocktails sal voeg.
Vir die cola, kan jy dalk oorweeg om weg te stap van die gewilde handelsmerke soos Coke en Pepsi en probeer een van die kleiner vervaardigde koeldrankmaatskappye. Die beste Pirat-somertee wat ek gehad het, het gekom toe ek Q Kola gebruik het, want dit is 'n baie ligter, minder suikeragtige weergawe wat nie die ander bestanddele versteek nie. In hierdie geval beveel ek net 1 gram suur aan.
Wat jy benodig
- 1 ounce rum
- Pyrat XO Reserve )
- 1/2 ons oranje likeur (
- Patrón Citrónge )
- 2 gram
- soet en suur mengsel
- 1 wig suurlemoensap
- druk en gooi dan weg)
- 2 gram
- cola (of na smaak)
Hoe om dit te maak
- Meng bestanddele (behalwe cola) in 'n skudder met ys.
- Skud sterk .
- Stroop in 'n highball glas met ys.
- Top met cola.
Resep Hof: Patron Spirits