Sappige Gebakte Turkye Burgers Met Knoffel Resep

Hierdie kalkoenburgers word gemaak met 'n kombinasie van kalkoen-dye en kalkoenbors, wat hulle leun, maar steeds sappig maak.

Hierdie klam en sappige kalkoenburgers word geur met fyngekapte ui, knoffel, koriander, en limoen sap. Daarbenewens is hierdie goed gekruide kalkoenburgers laag in vet en kalorieë. As jy nie 'n fan van koriander is nie, voel vry om dit uit te laat of voeg vars gekapte pietersielie by.

Top hierdie gemaklike hamburgers met 'n smaakvolle salsa of pittige Sriracha mayonnaise-mengsel .

Wat jy benodig

• 1 eetlepel olyfolie
• 3/4 koppie fyngekapte ui
• 2 knoffelhuisies, fyngekap
• 1 pond grond kalkoen dye
• 1 pond grond kalkoen bors
• 3 eetlepels gekapte koriander *
• 2 eetlepels suurlemoensap of lemmetjiesap
• 1 teelepel Creoolse speserye of 'n gesoute soutmengsel
• 1/2 teelepel sout
• 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
• 1/3 koppie fyn droëbroodkrummels, unseasoned
• 1 groot eier, liggies geslaan

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 400 F. Lei 'n geroerde bakplaat met aluminiumfoelie; Spuit liggies met nonstick-kookspuit.
2. Verhit die olyfolie oor medium hitte in 'n klein pannetjie. Voeg die fyngekapte ui by en kook, roer tot die uie sag is en begin bruin. Voeg die gemaalde knoffel by en kook vir ongeveer 2 minute.
3. Kombineer die grondkalkoen met die gekapte koriander, suurlemoensap of lemmetjiesap, geurmiddels, broodkrummels, eier, en ui en knoffelmengsel. Meng tot bestanddele goed gemeng is.

1. Vorm die kalkoenmengsel in 3-ons-burgers. Rangskik die burgers op die voorbereide bakpan.
2. Bak die burgers by 400 F vir 20 tot 25 minute, of tot gaar word. **
3. Bedien hierdie lekker hamburgers met 'n dik salsa, 'n pittige chili mayonnaise of braaisous.
4. Maak sowat 8 tot 12 kalkoenburgers of skyfies, afhangende van grootte.

* Gebruik gekapte vars pietersielie in die plek van die koriander as jy nie omgee vir die smaak van koriander nie.

** Volgens die foodafety.gov moet grond pluimvee op 'n kostermometer tot 'n minimum van 165 F gaar word. Gaan die burgers aan deur 'n kitsleser in die dikste deel van 'n burger te gebruik.

Jy mag dalk ook hou van

Grond Turkye Burritos Met Refried Beans

Grond Turkye Chili, Stovetop of Crock Pot

Basiese Turkye Burgers Met Grond Turkye Borst

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	172
Totale vet	7 g
Versadigde vet	1 g
Onversadigde Vet	3 g
cholesterol	123 mg
natrium	744 mg
koolhidrate	11 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	17 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)