Selfs as jy 'n gunsteling gesinstop het, is dit lekker om iets nuuts te maak. Hierdie heerlike worsbroodjie is vol wors , salie, tiemie, appels , gedroogde bosbessies, en volkoringbrood vir 'n wonderlike kombinasie van teksture en geure.
Jy kan hierdie vulsel in 'n kalkoen sit of jy kan dit in die oond bak of dit in 'n stadige kookkook kook. Maak seker dat die vulsel 160 ° F op 'n voedseltermometer bereik voordat u dit vir voedselveiligheidsredes bedien.
Wat jy benodig
- 1-1 / 2 koppies ingekapte dag oue volgraanbrood
- 3-3 / 4 koppies ingekapte dag oue witbrood
- 1 pond grootmaat kalkoen wors
- 1 ui, gekap
- 3/4 koppie gekapte seldery (insluitend tops)
- 2 teelepels droë salie blare
- 1/2 teelepel gedroogde tiemeblare
- 1 Granny Smith-appel, gekerf en gekap
- 1 koppie gedroogde bosbessies
- 1/3 koppie gemaalde vars pietersielie
- 3/4 koppie kalkoen of hoenderaftreksel
- 1/4 koppie botter, gesmelt
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 350 ° F.
Sprei die broodblokkies in 'n enkele laag op 'n groot bakplaat. Bak vir 5 tot 7 minute, of tot gelyktydig geroosterd. Plaas die geroosterde broodblokkies in 'n groot bak.
Skep die wors en uie oor medium hitte in 'n groot hitte, roer tot die wors eweredig bruin is, roer om die vleis op te breek. Voeg die seldery, salie en tiemie by; kook, roer, vir 2 minute langer om geure te vermeng.
Gooi die worsmengsel oor die brood in die bak en gooi liggies met jou hande. Meng die gekapte appels, gedroogde bosbessies en pietersielie.
Droog alles met die kalkoenvoorraad en gesmelte botter, en meng liggies met jou hande.
Skep lemoen in kalkoen om vullis volgens die kalkoenresep-aanwysings los te vul. As 'n vulsel oorbly, bak dit 30 tot 45 minute by 'n gesmeerde oondbak by 350 ° F tot ligbruin en skerp bo-op en die temperatuur bereik 160 ° F.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 219 |
Totale vet | 7 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 10 mg |
natrium | 121 mg |
koolhidrate | 28 g |
Dieetvesel | 12 g |
proteïen | 17 g |