Hierdie resep vir soetkaas-strudelvulling word gemaak met gereelde roomkaaskaas en roomkaas.
Elke kok het sy of haar gunsteling. As jy die suiker weglaat, kan jy dit verander in watter Serviërs en Kroasiërs 'n sout (hartige) kaasvulling noem.
U sal die eiers net van twee eiers gebruik, dus probeer om 'n meringue torte of 'n ander bietjie te maak met die oorblywende eierwittes of vries dit .
Dit maak genoeg om twee strudels te vul. Hier is 'n goeie strudeldeegresep .
Wat jy benodig
- 2 pond maaskaas (geroomde, onbedoelde)
- 8 gram roomkaas (versag)
- 6 eetlepels tapioca
- 1 1/2 koppies suiker (wit)
- 2 groot eiergele
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak kombineer maaskaas, roomkaas, tapioka, suiker en eiergele. Dit hoef nie heeltemal glad te wees nie.
- Bedek en verkoel oornag of ten minste 2 uur.
- Gebruik jou gunsteling strudeldeeg.
Meer Strudels
As kaas in strudel invul, is dit nie jou idee van die hemel nie, probeer een van hierdie strudel-resepte . Daar is een wat jou oog en smaakknoppies vang!
En as tyd 'n faktor is, moet jy nie voorbereide puffdeeg of filo-deeg tel nie, in plaas daarvan om jou eie strudeldeeg te maak.
Niemand sal nooit weet nie!
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 212 |
Totale vet | 9 g |
Versadigde vet | 4 g |
Onversadigde Vet | 2 g |
cholesterol | 80 mg |
natrium | 273 mg |
koolhidrate | 25 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 9 g |